抗曬食物排行榜TOP3 讓你夏天不再曬黑

專家表示,番茄中的番茄紅素具有抗氧化的作用,可以阻止紫外線損傷,降低曬傷指數(shù)。
番茄紅素不溶于水,但溶于油,因此在食用番茄時(shí)可加油類(植物油、動(dòng)物油、橄欖油等食用油),提高人體對(duì)番茄紅素的吸收能力,降低曬傷風(fēng)險(xiǎn)。廣安門醫(yī)院皮膚科主任醫(yī)生劉瓦利證實(shí),番茄具有減輕色素沉著的作用,這種能力主要來(lái)自體內(nèi)的高VC含量。因此,經(jīng)常吃西紅柿可以降低皮膚曬傷和曬傷的風(fēng)險(xiǎn)。
在防曬領(lǐng)域,西紅柿有蝦、螃蟹、蘋果、橘子等很多同盟者。相反,北京中醫(yī)醫(yī)院皮膚科副主任醫(yī)生張廣中認(rèn)為,夏季常吃感光蔬菜會(huì)增加曬傷、曬傷的風(fēng)險(xiǎn),甚至引起皮膚病。
所謂感光蔬菜,即蔬菜中含有敏感物質(zhì),食用后進(jìn)入人體,與光發(fā)生變態(tài)反應(yīng),增加黑色素細(xì)胞的活力,容易曬傷皮膚,也容易曬傷。這種蔬菜有灰菜、油菜、芹菜、韭菜、香菜和莧菜、竹筍等。
專家說(shuō),感光蔬菜最好在晚上吃,盡量不要在白天食用,這樣可以避免蔬菜中所含的光敏性物質(zhì)與陽(yáng)光產(chǎn)生反應(yīng),減少曬傷風(fēng)險(xiǎn)。
抗曬食物榜
1、蝦和螃蟹:蝦和螃蟹中含有的蝦青素抗氧化能力強(qiáng),能有效防止和減少紫外線損傷,防曬傷可以多吃蝦和螃蟹。
2、深綠色蔬菜:綠色蔬菜花不僅抗氧化能力高,還能防止紫外線損傷,含有大量胡蘿卜素,能有效防止曬傷和色素沉淀(即曬傷),南方常見(jiàn)的冬菜也是防曬產(chǎn)品,菠菜和胡蘿卜也有一定的防曬效果。
3、紫色水果:紫色、深紫色水果一般含有大量花青素,抗氧化和防紫外線損傷能力非常強(qiáng),多吃這種水果可以有效防止曬傷。含有花青素的水果,這種水果首先推藍(lán)莓,其次是葡萄。另外含多酚的蘋果以及含維生素的橘子、廣柑都有抗紫外線的效果,能起到抗曬作用,檸檬對(duì)抗紫外線也有一定效果。
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