骨折患者可以吃什么補鈣?

博禾醫(yī)生
骨折患者補鈣可選擇乳制品、深綠色蔬菜和豆制品,搭配維生素D促進吸收,同時限制阻礙鈣吸收的食物。
1.乳制品是補鈣首選
牛奶、酸奶、奶酪的鈣含量高且吸收率好,每天建議攝入300-500ml牛奶或等量乳制品。乳糖不耐受者可選擇低乳糖酸奶或硬質奶酪。
2.深綠色蔬菜提供植物鈣
芥菜、莧菜、油菜鈣含量超過牛奶,但需焯水去除草酸。建議每日攝入200g,搭配富含維生素C的橙子或獼猴桃提升吸收率。
3.豆制品與堅果補充
北豆腐每100g含鈣138mg,石膏豆腐含量更高。黑芝麻醬每日1-2勺可提供200mg鈣,杏仁、榛子也是優(yōu)質選擇。
4.需同步補充維生素D
每天曬太陽15分鐘促進自身合成,或食用三文魚、蛋黃。嚴重缺乏時需遵醫(yī)囑服用維生素D3補充劑,劑量通常為400-800IU/日。
5.避免干擾鈣吸收因素
濃茶、咖啡每日不超過2杯,高鹽食品會加速鈣流失。碳酸飲料含磷酸鹽需禁用,菠菜、竹筍等草酸高的蔬菜應焯燙后食用。
骨折修復期每日鈣需求達1000-1200mg,食補不足時可短期使用碳酸鈣或檸檬酸鈣補充劑,但需分次隨餐服用。定期檢測血鈣和尿鈣水平,過量補鈣可能增加腎結石風險。康復期結合適度負重運動更能促進鈣質沉積,加速骨痂形成。
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