腦動(dòng)脈痙攣病人的飲食宜忌

博禾醫(yī)生
腦動(dòng)脈痙攣病人的飲食宜忌:
合理飲食腦動(dòng)脈痙攣患者
1、增加纖維膳食:纖維可降低血清膽固醇濃度。富含膳食纖維的食物主要是粗粒、米糠、麥麩、干豆、海帶、蔬菜、水果等,每天攝入35克纖維-45克是合適的。常見的降脂食品有洋蔥、大蒜、蘑菇、真菌、芹菜等。
2、多吃魚和魚油:魚油具有明顯的調(diào)節(jié)血脂和預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。大量攝入富含ω-3.魚油可以積極預(yù)防心血管疾病。國際營養(yǎng)組織建議,人們每天攝入2500千卡的能量,應(yīng)該攝入0.6-1克以EPA和DHA形式存在的ω-3脂肪酸。以國產(chǎn)精品鴻陽神中老年魚油為例,每天至少服用3種魚油-5粒700mg含量為30%;魚油膠丸,能保證人體的基本需要。
3、多吃豆制品:大豆富含人體必需的各種磷脂。經(jīng)常吃豆腐、豆芽、豆腐干、豆油等豆制品對(duì)人體健康有益,可以預(yù)防心腦血管疾病。
4、脂肪和膽固醇的攝入量應(yīng)適當(dāng)減少:脂肪的攝入量應(yīng)嚴(yán)格限制在每天不超過30克或占總熱量的15%以下。每日膽固醇攝入量應(yīng)控制在200毫克。-300毫克以下為宜。盡量避免吃高膽固醇食物,如動(dòng)物大腦、脊髓、內(nèi)臟、蛋黃、貝殼如蛤蜊、軟體如魷魚、墨魚、魚子。
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