痛風應(yīng)該怎么辦?從這兩方面入手控制尿酸

博禾醫(yī)生
隨著現(xiàn)代人生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣的改變,高尿酸已逐漸成為高血糖、高血壓和高脂血癥后的第四高血糖。許多人都知道,痛風的發(fā)病與尿酸合成增加或排除減少引起的高尿酸密切相關(guān)。人們經(jīng)常聽說痛風患者應(yīng)該避免進食,不要吃高嘌呤的食物。痛風患者在飲食和鍛煉中應(yīng)該注意什么?
痛風是什么?
痛風實際上是一組異質(zhì)性疾病。遺傳性和獲得性導(dǎo)致尿酸排泄減少和嘌呤代謝紊亂。痛風以高尿酸血癥為特征。大多數(shù)原因是尿酸排泄減少。臨床上,90%的病例屬于此類。少數(shù)痛風患者因尿酸過多而發(fā)病。
一般來說,當血尿酸濃度高時,尿酸可以沉淀結(jié)晶,沉積在關(guān)節(jié)、腎臟和皮下組織,導(dǎo)致痛風性關(guān)節(jié)炎、痛風石和痛風腎,統(tǒng)稱為痛風。
痛風患者如何正確飲食?
食物中的嘌呤代謝產(chǎn)生尿酸。正常人通過飲食攝入嘌呤,但攝入量只有五分之一,其余嘌呤在代謝過程中產(chǎn)生。雖然食物中的嘌呤攝入量較少,但大多數(shù)嘌呤不會被身體轉(zhuǎn)化為尿酸,因此食物中的嘌呤對尿酸水平有很大的影響。
暨南大學(xué)第一附屬醫(yī)院周毅教授指出,痛風患者只有長期注重飲食,合理配置飲食結(jié)構(gòu),才能預(yù)防和延緩并發(fā)癥,提高生活質(zhì)量。
1、低嘌呤飲食。嚴格控制蛋白質(zhì)攝入,多吃蔬菜水果,多喝水,避免飲酒。低嘌呤食物包括:茶、咖啡、果汁等飲料、堅果、雞蛋、乳制品、奶油制品、黃油等。
2、主要是堿性食物。周毅教授建議痛風患者選擇堿性食物,因為大多數(shù)堿性食物幾乎不含嘌呤,堿性成分可以降低尿酸,幫助痛風患者恢復(fù)。常見的堿性食物包括蔬菜和水果。
3、多吃含碳水化合物的食物。碳水化合物有助于排出尿酸。富含碳水化合物的食物包括面包、饅頭、米飯、意大利面等。
4、多喝水。痛風患者每日飲水量建議為3000毫升,多喝水可促進尿酸排出。
痛風患者如何運動?
雖然沒有證據(jù)直接證明運動有助于降低尿酸,但定期和適度的運動有助于改善血壓和血脂問題,這也有利于減肥。間接改善尿酸代謝,對預(yù)防痛風有一定作用。
然而,痛風患者必須避免劇烈運動,特別是在急性發(fā)作期間。痛風緩解期可適當運動,如游泳、太極拳、散步等。每天步行20~30分鐘,或每周游泳三次,以達到所需的運動量。但運動后要注意補充足夠的水分,保持尿液無色無味。
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