痛風是由體內嘌呤代謝紊亂引起的疾病，臨床表現(xiàn)為血液中尿酸濃度提高，伴有嚴重的關節(jié)痛、浮腫和炎癥。痛風通常在晚上發(fā)病，使患者非常痛苦。嚴重時，患者關節(jié)變形，身體功能運行障礙也可能發(fā)生。除了良好的治療，痛風患者必須注意自己的飲食，避免飲食不當，只有雙管齊下才能預防痛風發(fā)作。

日常吃什么食物容易誘發(fā)痛風？

1、海鮮

海鮮現(xiàn)在已經(jīng)成為餐桌上常見的食物之一，尤其是在南方，很多家庭都喜歡購買海鮮來豐富餐桌。但這些海魚、蝦、新鮮貝類、生蠔等食物均為布丁食物，若經(jīng)常或過量食用，會增加體內尿酸水平，增加痛風險。因此，如果本身就是尿酸值就高或已經(jīng)患有痛風的人群，一定得管住嘴，海鮮再美味，也要盡量少吃或不吃。

2、骨湯

很多人還有形狀補充的傳統(tǒng)觀念，有時關節(jié)疼痛，情況也不清楚，煮骨湯補充。對于痛風患者來說，喝太多骨頭湯反而會導致尿酸水平飆升。嘌呤易溶于水，骨中嘌呤長期煮沸后融入湯中，痛風患者飲用后，不僅會提高尿酸，還會加重關節(jié)疼痛。

3、豆類食品

豆類食品，如黃豆、黑豆、紅豆、綠豆，含有高水平的布丁，有些甚至高于肉類，因此痛風患者應盡量避免吃這些豆類產(chǎn)品制成的食物。但是，這些豆類加工后，布丁會大量流失。例如，大豆制成豆腐和豆腐皮后，布丁含量比大豆低得多，可以吃。

4、動物內臟

很多人喜歡吃動物內臟來給身體補充營養(yǎng)，但是，殊不知動物的內臟里含有高水平的嘌呤，吃太多會增加體內的尿酸水平。如果不能及時排出，尿酸晶體會沉淀并沉積在關節(jié)和其他地方，從而引起痛風。因此，為了健康，高尿酸和痛風患者必須遠離動物內臟。

5、啤酒和飲料

喝酒時，經(jīng)常和肉菜一起吃，很多肉菜都含有布丁，酒精促進身體對布丁的吸收，體內尿酸上升。因此，所有的酒類飲料都要遠離，最好不要喝飲料。因為很多飲料中含有的糖分很高，所以這些糖進入人體后會增加布丁的代謝，尿酸增加。另外，長期飲用碳酸飲料會導致鈣代謝的變化，容易患腎結石，腎臟受損，影響尿酸的排泄。

患痛風，患者在生活中不能疏忽，要積極控制飲食，保持良好的生活習慣。痛風是慢性病，在生活中一定要注意控制尿酸，嚴格規(guī)范飲食，養(yǎng)成良好的生活和飲食習慣，擺脫痛風的煩惱。

對于中年以上的普通人，最好每年體檢一次，注意血液中的尿酸濃度，尤其是有痛風家族史、肥胖、三高病的患者，最好定期檢查尿酸，早發(fā)現(xiàn)早治療。