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血脂高的話能吃雞蛋嗎？

內(nèi)分泌科編輯 醫(yī)語暖心
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關(guān)鍵詞：#雞蛋#血脂高

血脂的成分主要包括總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇和高密度脂蛋白膽固醇。通常，意義上的血脂高是膽固醇高還是甘油三酯高，血脂成分高，飲食注意事項和采用的降脂藥物治療不同。血脂高的患者一般可以吃雞蛋，但不要太多。

血脂高能否吃雞蛋:

1、總膽固醇或低密度脂蛋白膽固醇上升時，患者可以吃蛋清，但不能吃蛋黃。蛋黃中膽固醇含量非常高，吃后膽固醇含量進一步上升。甘油三酯上升時，必須減少油炸和脂肪含量高的食物的攝取。

2、生活中也要注意低鹽低脂肪的清淡飲食，不要吃大魚肉，不要吃蔬菜水果，不要吃油炸食品等高蛋白質(zhì)的食物。

3、患者應(yīng)定期適量運動，有效提高分解蛋黃中膽固醇酶的活性，有效降低血脂。

血脂高的注意事項:

1、患者戒煙限制酒，避免吃辣刺激的食物。

2、不要吃得太多，七八成就夠了。晚飯不要吃得太多。

3、少吃紅肉，如豬肉、牛肉等。主食要適量，多吃粗糧。

4、避免吃高糖高卡路里的食物，如蛋糕、巧克力等。

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專家觀點

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    • 蓮須一定要和雞蛋煮嗎
    回答：蓮須不一定要和雞蛋煮。蓮須是一種中藥，它具有補腎清心的作用，能夠治療腎虛引起的早泄、遺精、遺尿、帶下、崩漏等疾病。雞蛋是一種營養(yǎng)食物，主要是蛋白質(zhì)，還有維生素、微量元素，對身體虛弱有很好的作用。蓮須和雞蛋一起煮能夠補養(yǎng)身體，對于腎虛引起的腰膝酸軟、乏力、頭暈有一定的作用。蓮須還可以和別的中草藥或者是食物一起煮。
    蕁麻疹好了可以吃雞蛋或牛奶嗎
    回答：蕁麻疹好了之后短時間內(nèi)也是不建議吃雞蛋或者是牛奶的，因為它容易反反復(fù)復(fù)復(fù)發(fā)，所以盡量避免吃許多刺激性的食物，或者是能引來蕁麻疹的食物。蕁麻疹容易反反復(fù)復(fù)，所以在救治的時候必須將它救治徹底，這樣才絕不會對身體引發(fā)什么干擾，短時間內(nèi)還是留意壓制好自己的飲食。特別注意調(diào)整好心態(tài)，避免不良刺激，多喝水，增強身體免疫力。
    血脂稠可以吃紅棗嗎
    回答：蔬菜、水果、豆類、燕麥麩、玉米皮、海藻等含有較豐富的植物纖維，它可以增加腸道膽固醇的排泄，減少膽固醇的吸收，因此可以降低血漿膽固醇的水平，是可以適當?shù)氖秤玫模t棗屬于水果類，因此，血脂稠是可以吃紅棗的。血脂稠是可以吃紅棗的，紅棗屬于水果類的食物，因此，它是可以進食的，但是要避免進食一些含糖分高的一些食物，因為含糖分高的食物可以使脂肪酸的合成增加。
    血壓血脂高吃什么好
    回答：血壓高、血脂高的患者，在平常飲食上，一定要制定一個良好的飲食方案，比如盡量的減少一些含有脂肪、膽固醇食物的攝入，還是以清淡飲食的這種健康原則為標準，平常可以多吃一些五谷雜糧、蔬菜水果，適當?shù)某砸恍┤馐常绕涫窍裱獕焊叩幕颊撸隙ㄒ獪p少肉類以及食鹽的攝入量，盡量的吃的一些清淡一些，這樣的話是有利于調(diào)節(jié)的。對于像高血壓，我們一定也要引起重視，因為在平常可能血壓升高，感覺沒有太大問題，但是時間長了，很可能會引起很多并發(fā)癥，所以說一定要及時的降壓，及時的調(diào)理，這樣才能夠控制住病情的發(fā)展。
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    回答：血壓高、血脂高的患者，在平常飲食上，一定要制定一個良好的飲食方案，比如盡量的減少一些含有脂肪、膽固醇食物的攝入，還是以清淡飲食的這種健康原則為標準，平常可以多吃一些五谷雜糧、蔬菜水果，適當?shù)某砸恍┤馐常绕涫窍裱獕焊叩幕颊撸隙ㄒ獪p少肉類以及食鹽的攝入量，盡量的吃的一些清淡一些，這樣的話是有利于調(diào)節(jié)的。對于像高血壓，我們一定也要引起重視，因為在平常可能血壓升高，感覺沒有太大問題，但是時間長了，很可能會引起很多并發(fā)癥，所以說一定要及時的降壓，及時的調(diào)理，這樣才能夠控制住病情的發(fā)展。
    如何降血脂和膽固醇
    回答：對于高脂血癥的治療，我們首先要進行生活方式的干預(yù)治療，要保證低脂肪低糖飲食，不吃熱量高的食物，不吃油炸食品，動物內(nèi)臟，少吃甜食，選擇合適的治療方案，要持之以恒控制體重，多進食含有高纖維的食物， 定期的復(fù)查肝腎功能，監(jiān)測血脂，對于降血脂的藥物的選擇，可以根據(jù)血脂的藥物化驗報告，血脂的具體情況進行選擇。比如以高甘油三酯高為主的高脂血癥，我們可以選擇貝塔類的藥物進行降脂治療。 如果是以膽固醇升高為主的高脂血癥，我們可以選擇他汀類的藥物進行降脂治療。同時在服用藥物的時候注意肝功能的情況。
    血脂高可以透析降血脂么
    回答：血脂高不可以透析降血脂，透析沒有明顯降低血脂的效果。 高血脂可能是經(jīng)常吃油炸食品、高熱量食物、不愛做運動等原因引起，會導(dǎo)致體內(nèi)脂蛋白合成增多和代謝異常，進而出現(xiàn)血液當中膽固醇和甘油三酯數(shù)值上升，而透析是屬于治療腎衰竭疾病方法，可以將血液當中毒素、廢物過濾掉，但是不可以過濾血脂，且透析對健康也有影響，所以只是血脂高不建議進行透析。 高血脂需要及時到醫(yī)院做檢查，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下服用瑞舒伐他汀片、辛伐他汀片、非諾貝特片等藥物進行調(diào)脂治療。
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    血脂高膽固醇就高嗎
    回答：血脂高實際上是有三種形式，一種就是這個膽固醇高，另外一種是甘油三酯高，還有一種就是混合性的，膽固醇也高、甘油三酯也高，那么當然哪一個高都不太好，在肥胖的病人最多見的，尤其是年輕人比如說脂肪肝大多數(shù)還是以甘油三酯升高為主，然后有些喝酒的人，大量的喝肉湯，這個人第二天有時候去抽血的話，這個醫(yī)生護士會說您的血是脂血癥，就血液抽出來是混得黃白色的，甚至乳白色的，這種血液大多數(shù)都是甘油三酯升高引起的，膽固醇高的話，高不到這樣的程度，那么當然膽固醇高的話，目前認為和動脈粥樣硬化的關(guān)系更密切一些，所以大家可能擔(dān)心的，膽固醇的更多一點事實上哪一種血脂高都不好，我們盡可能就是，把血脂的控制到正常的范圍。
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    血脂是越低越好嗎
    回答：血脂對身體是非常重要的，是生命存在的必須的物質(zhì)，前面已經(jīng)說到了對于膽固醇而言，它是合成細胞膜、身體細胞組成的，它是合成我們細胞膜的必要的成分，然后就是它合成膽汁酸，合成激素，包括生長激素、性腺激素都是要膽固醇來合成的，另外最主要的成分，血脂當中另外最主要的成分甘油三酯，它可以提供身體的能量，所以它也是非常重要的，所以說不是血脂越低越好，我要把它降到很低很低，那么血脂非常低的情況下，腫瘤的發(fā)生率也會升高，所以說血脂不是越低越好，而是要將它控制在合適的范圍內(nèi)，既對我們有利又不對我們造成傷害。
    血脂高多少算高
    回答：血脂在臨床上常用的指標是四個，包括總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白，膽固醇，其中來說每一項都有一個值，當然最關(guān)注的就是兩到三個點，一個是甘油三酯，一個是低密度和高密度，低密度的正常范圍是大于3.4，但是根據(jù)不同的病人，都會有一個所謂的危險分層，不同危險分層的病人，他的目標范圍是不一樣的，比如說冠心病的病人，希望它小1.8，如果高血壓的患者，小于2.6，反過來，如果超過這些指標，就認為有血脂的升高。 甘油三酯通常的正常范圍是小于1.7，如果大于1.7，就認為有甘油三酯的升高，另外高密度脂蛋白這個指標是小于某一個范圍，比如小于1.0，就認為它是異常的，這個指標越高越好，所以大于1.0以上是好的現(xiàn)象。
    血脂高多少算高
    回答：血脂在臨床上常用的指標是四個，包括總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白，膽固醇，其中來說每一項都有一個值，當然最關(guān)注的就是兩到三個點，一個是甘油三酯，一個是低密度和高密度，低密度的正常范圍是大于3.4，但是根據(jù)不同的病人，都會有一個所謂的危險分層，不同危險分層的病人，他的目標范圍是不一樣的，比如說冠心病的病人，希望它小1.8，如果高血壓的患者，小于2.6，反過來，如果超過這些指標，就認為有血脂的升高。 甘油三酯通常的正常范圍是小于1.7，如果大于1.7，就認為有甘油三酯的升高，另外高密度脂蛋白這個指標是小于某一個范圍，比如小于1.0，就認為它是異常的，這個指標越高越好，所以大于1.0以上是好的現(xiàn)象。
    血脂高了怎么辦
    回答：首先血脂高了就是血管里面的油、膽固醇過多。那肯定要限制飲食中的烹調(diào)用油。中國居民膳食指南，推薦每天的烹調(diào)用油是25克到30克，就是我們吃飯的勺子，一勺大概10克油，兩勺到三勺就足夠。所以一定要把烹飪用的油要減少下來，烹調(diào)方法可以多用用汆、煮、燉、拌、蒸等，另外還要少吃油炸或者油煎這些方法做出來的食物。不要都是炒菜，炒菜的油也是會超標的。
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    回答：首先血脂高了就是血管里面的油、膽固醇過多。那肯定要限制飲食中的烹調(diào)用油。中國居民膳食指南，推薦每天的烹調(diào)用油是25克到30克，就是我們吃飯的勺子，一勺大概10克油，兩勺到三勺就足夠。所以一定要把烹飪用的油要減少下來，烹調(diào)方法可以多用用汆、煮、燉、拌、蒸等，另外還要少吃油炸或者油煎這些方法做出來的食物。不要都是炒菜，炒菜的油也是會超標的。
    血脂異常會導(dǎo)致卒中嗎
    回答：血脂異常會不會導(dǎo)致卒中與血脂的成分有關(guān)。 高密度脂蛋白是保護血管的，對血管內(nèi)皮有保護作用，而低密度脂蛋白能夠逐漸沉積在血管壁內(nèi)，導(dǎo)致血管壁逐漸地增厚，血管的管腔越來越狹窄，最后導(dǎo)致血管阻塞，引起中風(fēng)的發(fā)生。 對有高血脂癥的病人，首先要從生活方式上干預(yù)，養(yǎng)成健康的生活方式。如果血脂很高而且伴有明顯的動脈粥樣硬化，可以用他汀類的藥物干預(yù)，當血脂增高明顯，尤其是低密度脂蛋白增高，應(yīng)用藥物能夠有效地控制動脈粥樣硬化，降低卒中發(fā)生的風(fēng)險。也要結(jié)合患者的病情，根據(jù)醫(yī)生評估，是極高危的、高危的或者一般的，對血脂的水平控制是不一樣的。極高危的，低密度脂蛋白控制在小于1.8，如果是一般的、高危的，血脂可能控制在2.6以內(nèi)，但是一般的血脂增高，可以把血脂控制在3左右。
    為什么血脂正常了還需要吃降脂藥？
    回答：我們可以打一個比較簡單的比方，比如說我們還是舉的例子是這樣，血管跟水管是一樣，我們只是就是說，因為血管壁內(nèi)的，這些脂質(zhì)的斑塊的沉積，是由于血脂增高以后，我們?nèi)绻窍耄归L期的血管穩(wěn)定，不形成斑塊，不產(chǎn)生動脈粥樣硬化，不引起腦梗或者心梗這些的話，就需要長期的服用，而不是簡單的，比如說因為我們降脂藥的話，可以很短期，比如說一個月到兩個月，就可以把血脂降到正常，但是一旦停藥，因為血脂是我們體內(nèi)自己產(chǎn)生的，而且它是一個長期的慢性過程，一旦停藥，這些血脂又都回來了，仍然對血管，還會造成一個不良的影響，就說即使血脂正常，我們也應(yīng)該小劑量的這種維持，使血脂達到一個，相對來說比較穩(wěn)定的狀態(tài)，才對血管有一個保護的作用。
    血脂的正常值是多少
    回答：血脂里頭包含了總膽固醇2.8至5.17毫摩爾每升，甘油三酯0.56至1.7毫摩爾每升，其中還有高密度脂蛋白膽固醇應(yīng)大于1.04毫摩爾每升，還有低密度脂蛋白膽固醇應(yīng)小于3.12毫摩爾每升。它的臨床意義見于總膽固醇升高、甘油三酯升高、低密度脂蛋白膽固醇升高、高密度脂蛋自膽固醇降低就是高脂血癥。其中膽固醇和低密度主要是身體代謝引起，甘油三酯主要是與外源攝入有關(guān)，所以我們要針對不同的高脂血癥進行不同的處理。 血脂包括總膽固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇;其中，總膽固醇的正常值是2.8-5.17mmol/L，甘油三酯的正常值是0.56-1.7mmol/L，高密度脂蛋白膽固醇的正常值>1.04mmol/L，低密度脂蛋白膽固醇的正常值&3.12mmol/L。
    雞蛋牛奶過敏如何脫敏
    回答：雞蛋、牛奶全是臨床上常見的過敏源，一般過敏體質(zhì)的患者或免疫力低下的人群，尤其是晚上吃了太多的雞蛋、牛奶這些高蛋白食品之后，就會出現(xiàn)一種過敏癥狀。 雞蛋、牛奶的過敏主要是因為短期內(nèi)大量攝入了這種高蛋白食物，機體不容易消化，引起內(nèi)部的過敏源芥蒂的傳導(dǎo)，常見的癥狀可以引起局部或者全身的紅斑丘疹或者紅斑風(fēng)團，主觀癥狀以瘙癢為主，一般常見的人群是老人、孩子。 雞蛋和牛奶都是常見的過敏原，過敏體質(zhì)的人吃太多雞蛋或者牛奶等高蛋白食品之后，由于容易出現(xiàn)過敏癥狀。常見的過敏癥狀有局部或全身的紅斑、丘疹或者紅斑風(fēng)團，伴有瘙癢，老人、孩子等免疫力低下的人容易出現(xiàn)雞蛋、牛奶過敏。
    影響血脂檢查結(jié)果的因素有哪些
    回答：影響血脂檢查結(jié)果的因素有以下幾種情況： 一、是否在查血的前幾天，有過飲酒、高脂飲食這種情況，如果有的話建議復(fù)查； 二、是否同時合并了甲狀腺功能減退、糖尿病以及腎病綜合征，僅僅是合并的，而不是原發(fā)的，如果當原發(fā)病經(jīng)過治療，好轉(zhuǎn)以后，血脂也就自然正常的。確實得了高脂血癥，要找是否需要生活方式干預(yù)和吃藥。
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