尿酸高早餐吃什么好呢?尿酸高的人群的早餐食譜

博禾醫(yī)生
尿酸高一般指血尿酸水平超過(guò)正常范圍的上限,患者早餐應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡,控制飲食總熱量,宜吃一些低嘌呤、低脂肪、低鈉、富含維生素和礦物質(zhì)的食物。
1、可適當(dāng)進(jìn)食一些精致谷類(lèi)作為主食,比如富強(qiáng)粉、精磨稻米等。
2、可適當(dāng)進(jìn)食一些富含維生素B、維生素C、鈣、鎂等新鮮的水果和蔬菜,比如櫻桃、檸檬、橄欖、冬瓜、絲瓜等,但應(yīng)避免攝入果糖含量高的果蔬。
3、可適當(dāng)進(jìn)食一些烹飪前顏色較深的肉類(lèi)(紅肉),如瘦牛肉、豬瘦肉等。但肉類(lèi)食品的加工方式須予以重視,盡量避免腌制或熏制的肉類(lèi)。烹飪時(shí),提倡水煮后棄湯食用,油炸、煎制、鹵制或火鍋等烹飪方式均不提倡。使用佐料時(shí),避免使用過(guò)多鹽、糖和香辛料等。
此外,尿酸高的患者應(yīng)限制攝入高嘌呤、高刺激性、高脂肪、高鈉的食物,盡量避免飲酒,尤其是啤酒。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食
胡蘿卜、茄子、絲瓜、芹菜、冬瓜
慎食食物
肉蛋奶水產(chǎn)飲料類(lèi)油炸食物腌制食物熏烤食物
豬大腸、豬心、豬肝、鴨肝
更多建議
尿酸高的患者日常除飲食調(diào)理外,也應(yīng)培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣,必要時(shí)還需注意治療方面的管理。具體注意事項(xiàng)包括:
1、清淡飲食,三餐規(guī)律,戒煙、戒酒,避免暴飲暴食或隨意漏餐。
2、規(guī)律作息,保證充足睡眠,避免熬夜和過(guò)度疲勞。
3、勞逸結(jié)合,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),保持正常體重,避免肥胖或超重。
4、注意防寒保暖,避免受涼。
5、尿酸高合并痛風(fēng)等病變的患者,注意嚴(yán)格遵循醫(yī)囑接受正規(guī)藥物治療,同時(shí)定期復(fù)查了解病情變化,并在專(zhuān)業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行用藥調(diào)整,以獲得較好治療效果。
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