孕婦吃開心果有什么好處?

博禾醫(yī)生
我國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,快樂果性味辛、溫、無(wú)毒,具有健脾壯腰、補(bǔ)腎強(qiáng)筋的效果,能治療腹瀉、腰冷、陰、腎虛、皮膚腫脹、內(nèi)外出血等癥狀。孕婦多吃快樂的的好處很多。
快樂果又稱阿月渾子、無(wú)名子,是阿月渾子樹的種子。起源于亞洲西部,目前主要產(chǎn)于敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯(lián)西南部和南歐,我們?cè)谛陆冗呥h(yuǎn)地區(qū)種植,人們經(jīng)常吃,但不熟悉。
快樂的果實(shí),果肉細(xì)膩、美味、甜美、香味、食物馀味無(wú)限,成為現(xiàn)代人時(shí)尚的干果食品。
快樂果蛋白含量約占20%,糖約占15%-18%,富含脂肪、維生素、鐵、鈉、鈣、鎂、鋅等數(shù)十種礦物質(zhì)要素,這些營(yíng)養(yǎng)索和有效成分是人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
快樂果含有大量維生素e等成分,具有抗衰老的作用,可以增強(qiáng)體質(zhì)。開心果中含有豐富的油脂,有潤(rùn)腸通便的作用,有助于排出體內(nèi)毒素。同時(shí),含有單不飽和脂肪酸,可降低膽固醇含量,減少心臟病的發(fā)生。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),開心果所含豐富的礦物質(zhì)能調(diào)節(jié)多種生理功能,也是合成體抗氧化素的關(guān)鍵元素,有抗癌抗衰老的功效。開心果中的精氨酸含量豐富,可提高機(jī)體抗瘧疾的能力,它富含的維生素E,除了能抗衰老,還有增強(qiáng)體質(zhì)的作用。一直以來(lái),開心果被歸類為脂肪類食品,它所含的油脂雖然多,但多為不飽和脂肪酸,這種脂肪酸有利于提高血清中高密度脂蛋白的含量,由于正常的高密度脂蛋白具有結(jié)合并清除組織內(nèi)膽固醇、降低血液中的三酸甘油酯的功能,所以對(duì)于防治動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、高血壓有奇效,難怪《時(shí)代》雜志稱開心果是“預(yù)防心臟病的最佳配方之一”。
攝取量:5~8粒左右
選擇:快樂果仁的顏色比綠色的新鮮。而外表色澤特別潔白的開心果可能是經(jīng)過(guò)工業(yè)雙氧水浸泡過(guò)的,應(yīng)盡量選擇購(gòu)買正規(guī)渠道、顏色接近本色的開心果。
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