腸胃不好的人要多吃什么 腸胃不好的人應(yīng)該吃些什么東西
腸胃不適，腸胃不適怎么辦？胃腸不舒服吃什么好呢？腸胃不好的人怎么吃飯？讓我們來看看。
對慢性胃腸不適，主要注意以下幾點(diǎn):
每天的飲食定時定量不足的條件下，最好少量飲食，每天5~7餐。
避免機(jī)械性和化學(xué)性刺激過強(qiáng)的食物，機(jī)械性刺激增加粘膜損傷，破壞胃粘膜屏障，如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍、干果類等化學(xué)性刺激增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。
禁止生產(chǎn)甜瓜、馬鈴薯、甜點(diǎn)心、糖醋食品等易生氣食品，如蔥、蒜、蘿卜、蒜油、洋蔥等生冷食品，如大量冷飲、冷拌菜等硬食品，如培根、火腿、香腸、蚌肉等強(qiáng)調(diào)味料，如青椒粉、咖喱粉、芥末、青椒油等。
選擇營養(yǎng)價值高，細(xì)軟易消化的平衡膳食，如牛奶、雞蛋、豆?jié){、魚、瘦肉等，經(jīng)加工烹調(diào)使其變得細(xì)軟易消化、對胃腸無刺激;同時補(bǔ)充足夠熱能、蛋白質(zhì)和維生素。
選擇富含b族維生素、維生素a和維生素c的食品的主食以面食為主。
烹調(diào)方法。可以選擇蒸、煮、熱、軟、煮、燉等烹飪方法，不能用油煎、炸、炒、醋、冷拌等加工食物。
其他，進(jìn)食時應(yīng)心情舒暢，細(xì)嚼慢咽，以利于消化;根據(jù)自己的膳食習(xí)慣，配制可口飯菜;供給細(xì)軟、粗纖維少的食物。
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