胃痛吃什么好呢?推薦一些食譜來(lái)緩解胃痛

博禾醫(yī)生
胃痛吃什么好呢?不要小看了胃痛,它也有可能是胃潰瘍、胃炎等嚴(yán)重疾病的癥狀之一,長(zhǎng)期不治療也會(huì)發(fā)展成危害健康的疾病。要注意保持生活規(guī)律,飲食定時(shí)定量,進(jìn)食細(xì)嚼慢咽、不宜過(guò)飽,少吃或者不吃冷與刺激性食物。此外,平時(shí)要保持良好的情緒,放松精神,適量運(yùn)動(dòng),這些對(duì)預(yù)防胃痛起著重要作用。
一、建議多吃易消化和易消化的食物
(1)食物本身易消化:清淡、不油膩、纖維素少、柔軟。如水果、青菜、豆腐、綠豆粥、鮮奶、饅頭、各類(lèi)蛋、魚(yú)等等。
(2)加工后容易消化的烹飪方法是蒸、煮、燉、煮、煮、煮、煮等,米煮成粥、肉煮等。胃痛吃什么食物好呢?不宜選選擇煎、炸、熏、烤等烹飪方法。因?yàn)橛眠@些方法加工的菜很難消化,身體很難吸收。
(3)助消化的食物:如山楂、籮卜、湯菜等
二、飲食訓(xùn)練,增加消化能力
一般腸胃不好不易消化食物的話(huà),如大病初愈等,消化道專(zhuān)家建議我們可以采取漸進(jìn)訓(xùn)練,即第一天先吃一碗米湯,過(guò)四個(gè)小時(shí)再吃2碗;第二天吃些米粥,第三天吃些水果蔬菜,過(guò)段時(shí)間再吃些肉類(lèi)等。一點(diǎn)點(diǎn)提高胃的消化能力,逐步接受不易消化的食物。
慢性胃炎患者平時(shí)飲食要規(guī)律,定時(shí)定量,避免暴飲暴食,減輕胃腸負(fù)擔(dān)。同時(shí)要注重平時(shí)營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充,如熱量攝入不足,可用干稀搭配的加餐辦法補(bǔ)充。多吃些高蛋白食物及高維生素食物,保證機(jī)體內(nèi)各種營(yíng)養(yǎng)素的充足,防止貧血和營(yíng)養(yǎng)不良,如瘦肉、雞、魚(yú)、肝腎等內(nèi)臟以及綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等。注意食物酸堿平衡。當(dāng)胃酸分泌過(guò)多時(shí),可喝牛奶、豆?jié){,吃饅頭或面包以中和胃酸;當(dāng)胃酸分泌減少時(shí),可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,幫助消化。胃痛應(yīng)該吃什么樣的食物,同時(shí)也應(yīng)該多吃健胃的食物。例如,多吃奶酪(糖不耐的人可以喝)、牛蒡、木瓜、木耳等。
胃痛吃什么食物好?以下是一些食譜,幫助你緩解胃痛
1.蓮子粥:蓮子30克,米子100克。常法煮粥,每天使用,連續(xù)服用一個(gè)月。適合脾胃虛弱者食用。
2.銀耳棗粥:銀耳20克,棗10克,糯米150克。用普通的方法煮粥。適用于脾胃虛弱引起的胃痛患者。
3.莼菜羹:蒓菜250克,冬筍25克,香菇20克,榨菜絲15克,將莼菜洗凈切段;冬筍、香菇、榨菜分別切絲;鍋中放入鮮湯,燒沸加入冬筍絲、香菇絲、榨菜絲,同煮至沸,再加入莼菜,湯沸后加鹽,出鍋后淋上麻油即成。此羹鮮美清淡,具有止嘔止痢、消除解毒的功效,可用于胃及十二指腸潰瘍、胃痛、嘔吐、高血壓等病癥的輔助食療
4.三仙炆排骨
材料及制法:麥芽、山楂、萊服子及陳皮各10克,煮成湯汁后,加入蘿卜及排骨炆熟。
適合:食飽后胃脹胃痛,噯氣夾有食物味道及大便味臭者
5.姜棗蜜
材料及制法:生姜4片、大棗4枚,加入1匙麥芽糖,以滾開(kāi)水沏泡,趁熱飲服。
適合:部綿綿作痛,飲冷水或受冷后胃痛加重,熱敷可緩解胃痛者
6、健脾和胃湯
材料及制法:黨參15克、茯苓15克、陳皮、砂仁及白蔻仁各6克,加適量豬?及青紅蘿卜煮湯。
適用于胃膨脹、胃口減少、大便腐爛的人。
多吃這些食物可以增強(qiáng)胃腸健康的生活!
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