中藥是我國優(yōu)秀民族文化中的瑰寶。其實有很多中藥，也是食材，有很好的養(yǎng)生效果。中藥不僅可以吃，還可以涂香囊、藥枕。要真正用中藥養(yǎng)生，我們還有很多作業(yè)。

歐洲皇室和好萊塢明星一個接一個地主張是中醫(yī)粉絲，格溫尼斯和莫文支撐著拔罐后的痕跡參加活動，漢方美容成為各大國際護(hù)膚品牌多次宣傳的賣點，中醫(yī)藥的時尚熱潮充滿活力，特別是女性熱衷于留住青春，中醫(yī)有獨特的秘密

以下是13種養(yǎng)生中藥:

一、何首烏-滋補(bǔ)良藥

推薦明星:王菲。王菲生產(chǎn)后的調(diào)理秘方中，何首烏是一味主藥。每天吃，讓她恢復(fù)孕前的身材。

青春奇效：何首烏最青春的功能是烏發(fā)，經(jīng)炮制后，它可以補(bǔ)肝腎、益精血，而且不寒不燥，實為烏發(fā)良品。后來西醫(yī)研究又發(fā)現(xiàn)了它降脂、降糖、防止動脈粥樣硬化、減少體內(nèi)細(xì)胞氧化的功能。

如何使用:

●首烏洗發(fā):何首烏60克，用水煎，水色淺黃即可使用，用普通洗發(fā)水洗頭，用何首烏汁浸洗。

●首烏蛋:何首烏60克，雞蛋2只。何首烏洗凈切片，放入砂鍋中，加入雞蛋，煮至蛋熟，取出蛋殼，放入鍋中煮一會兒，加入鹽、味精即可。

二、黃芪-最能補(bǔ)氣

推薦明星:賴雅妍。臺灣“大長今”每到換季之時，就用黃芪水沐浴，以增強(qiáng)抵抗力，防止感冒。

青春奇效：中醫(yī)認(rèn)為，黃芪能補(bǔ)一身之氣，可以用來緩解氣虛乏力、中氣不足。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，黃芪還可以增強(qiáng)代謝，使機(jī)體細(xì)胞生長旺盛，同時消滅體內(nèi)自由基，防止老化。

如何使用:

●代茶飲:黃芪5~6片，用沸水提取飲用，可緩解身體疲勞、無力、氣短。

●紅棗:取棗30個，生黃芪30克，一起煮。可以提高免疫功能，增強(qiáng)體質(zhì)。

三、人參-補(bǔ)充活力

推薦明星:袁詠儀。她說懷孕的時候，母親教她用水沖糖和人參喝，所以產(chǎn)后的袁詠儀很生氣。

青春奇效:提到人參的抗衰老功能，是最沒有懸念的之一。現(xiàn)代藥理研究表明，人參可以加劇中樞神經(jīng)系統(tǒng)，具有提高腦力和體力的作用，迅速消除疲勞。

如何使用:

●人參茶。人參片3克，用沸水提取后代茶。強(qiáng)烈安心，迅速消除疲勞。

●人參粥。人參3克，粳米100克，用文火煎至熟。適宜在秋冬季早晚空腹食用，用來補(bǔ)充元氣，調(diào)和五臟。

四、三七——調(diào)血妙品

推薦明星：姚明。姚明最近一次受傷為脛骨有骨裂的跡象，為了促進(jìn)愈合，營養(yǎng)師開出了用三七燉肉鴿的食療配方。

青春奇效：在中醫(yī)史上，三七很早就出名了，但一直被作為止血、定痛、消腫的傷科補(bǔ)品來關(guān)注。近年來，擴(kuò)大血管，去除血脂，恢復(fù)血管彈性，在預(yù)防心血管疾病方面，發(fā)現(xiàn)比人參有明顯優(yōu)勢。

如何使用:

●三七雞。將母雞加入一只調(diào)味料蒸至8成熟時，加入37粉蒸至6~9克。補(bǔ)充血氣，益色養(yǎng)顏，適用于血氣不足、顏色萎黃、產(chǎn)后血虛者。

生活成熟

三七的用法，素有生活成熟的說法，其意思是生活的三七，具有活血、止血作用的成熟的三七有生血、補(bǔ)血作用。

五、剌五加——強(qiáng)壯要藥

推薦理由：在《實用補(bǔ)養(yǎng)中藥》中記載，刺五加屬于補(bǔ)氣藥，可以從根本上改善體質(zhì)虛弱，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。

青春奇效：刺五加可以養(yǎng)血、安神、滋補(bǔ)、強(qiáng)壯身體，在與失眠、高血壓、冠心病、糖尿病等慢性病的交戰(zhàn)中，都有一定療效。

如何使用:

青椒刺五加葉。將鮮刺五加葉用清水浸泡5小時，去除苦味。擠干水后，加入鹽、味精精、青椒粉腌制，加入雞蛋和淀粉混合，加入油鍋炒制后吃。可以促進(jìn)睡眠，增強(qiáng)身體。

六、靈芝-補(bǔ)氣益血

推薦明星:羅家英。患肝癌后，羅家英每天服用靈芝養(yǎng)生。根據(jù)《舞林大會》的表現(xiàn)，效果似乎很好。

青春奇效:中醫(yī)認(rèn)為靈芝能補(bǔ)充氣血，養(yǎng)心安神，止咳喘息。現(xiàn)代科學(xué)研究表明，靈芝可以改善冠狀脈血液循環(huán)，增加心肌血氧供應(yīng)，降低壓力，降低脂肪，保護(hù)肝臟，提高免疫力。

●煮粥:用水煎靈芝后，取汁和米煮粥吃，煮粥后加靈芝粉5g吃，每天一次。

●靈芝浴:靈芝500g，水煎3~4次，加入浴水浸泡全身。有助于解決皮膚問題。

初服靈芝，可能會出現(xiàn)頭暈、骨酸、皮膚瘙癢、口干、大小便稍微頻繁等現(xiàn)象，這是體內(nèi)毒物分解、移動、排出體外的正常反應(yīng)。一段時間后，不適會消失。

七、枸杞-明目抗疲勞

推薦明星:郭晉安。“后生世仔”郭晉安認(rèn)為枸杞對眼睛很有幫助，經(jīng)常放幾粒枸杞當(dāng)茶沖來喝。

青春奇效:中醫(yī)認(rèn)為有促進(jìn)和調(diào)節(jié)免疫功能、保護(hù)肝臟、抗三種效果，特別適合消除疲勞，性格平靜，一年四季都可以使用。

如何使用：

●春天，常用電腦眼睛容易疲勞，用枸杞泡茶，可以滋陰明目。

●夏天，天氣炎熱，用枸杞和菊花和金銀花，泡茶喝，可以去除肝火。

●秋季，空氣干燥，嘴唇干燥，皮膚容易碎屑，枸杞加梨、川貝、百合、玉竹煮湯，具有良好的滋陰潤燥效果。

●冬天，我們要抵抗寒冷，在羊肉湯鍋里放枸杞，不僅可以提高體內(nèi)的陽光，還可以防止陽光過度燃燒。

禁止吃枸杞的人:枸杞溫暖身體的效果相當(dāng)強(qiáng)，感冒發(fā)燒，體內(nèi)發(fā)炎，脾胃虛弱容易腹瀉，高血壓，性格急躁，喜歡吃酒肉的人最好不要吃。

八、紅景天-緩解缺氧、疲勞

推薦明星:高圓。參加美女和野獸登山隊第一次去西藏，高圓圓一周就登上了海拔6200米的雪山，她的經(jīng)驗是喝紅景天茶。

青春奇效:紅景天對抗老化，具有雙向調(diào)節(jié)作用:補(bǔ)充不足，減少多馀，調(diào)和體內(nèi)陰陽，疏通血氣，消除百病。在強(qiáng)大的免疫功能方面，紅景天的能力強(qiáng)于人參。它還具有與雌激素相似的作用，有助于婦科疾病。

如何使用:

紅景天茶。紅景天可以過勞模式們廣泛應(yīng)用于抗疲勞。取紅景天10克，用研磨機(jī)研磨成粗末，加入沸水，加蓋15分鐘，加入蜂蜜10克即可。上午和下午各喝一杯。可補(bǔ)氣養(yǎng)血，增強(qiáng)人體適應(yīng)能力。

九、陳皮

【效果】中心滯留，順氣消痰，宣通五臟。

【養(yǎng)生方法】

陳皮是中藥，也是煮湯的調(diào)味料，煮油膩的湯和豆類的湯可以放入陳皮，可以化氣和后。

【注意】陳皮浸泡，去肉，一定要去掉白色的東西，甜的香味好。否則，煮好的湯會有點澀。

十、杜仲

【效果】有補(bǔ)腰、強(qiáng)腎、固腎的作用。

【養(yǎng)生方法】

在此推薦花生杜仲牛尾湯。這個湯有補(bǔ)血、益腎、強(qiáng)筋骨的效果。花生(60克)洗凈浸泡的杜仲(20克)在鍋里灑上淡鹽水，慢慢炒牛尾洗凈后，在滾水中煮10分鐘，洗凈。和生姜一起放入鍋中，加入約12碗水，煮沸后改為火鍋約3小時即可。

【注意】杜仲先去除灰塵，放入鍋中，灑少許淡鹽水，炒干。中醫(yī)說咸入腎，指咸的藥物和食物最容易作用于腎臟，咸的味道適度養(yǎng)腎，咸的話會傷害腎臟。

十一、田七

【效果】田七是參類之一，具有滋養(yǎng)作用，而且田七本來就是下藥，具有通筋活絡(luò)、活血祛瘀的藥理性。

【養(yǎng)生方法】

現(xiàn)在社會進(jìn)入老年化的同時，冠心病的患病率也在年輕化，所以我們經(jīng)常用田七煮湯來烹飪冠心病。

【注意】購買田七，以顆大、堅實、滑身、無枝爪者為優(yōu)。處理田七最好就是用雞油微火炒至微黃，冷卻后用錘子敲碎，這樣做可以改變它的作為跌打藥的屬性，以增強(qiáng)田七的滋補(bǔ)效用。

十二、淮山藥

【功效】淮山藥作為保健食品在中國至少已有兩千多年，它有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾肺腎、固精止帶的作用。

【養(yǎng)生方法】

生淮山藥是廣東人的日常食物，可以煮湯炒菜，作為蔬菜吃。其中煮湯最多，如黨參淮山豬腱湯、童雞響螺淮山湯、淮山圓肉燉豬手等，是廣東人喜歡的湯。

【注意】選擇淮山藥時，最好選擇原條曬黑的淮山。這種淮山藥是粉黃色的，看起來更干。

十三、茯苓

【效果】茯苓性平味甘甜，具有除濕、解毒、通利關(guān)節(jié)的效果，廣東天氣多年干燥，廣東人通常用茯苓清熱解毒除濕。

【養(yǎng)生方法】

土茯苓煲龜湯可清熱解毒。這里再介紹一道茯苓栗子粥：茯苓15克，栗子25克，大棗10個，粳米100克。加水先煮栗子、棗、粳米茯苓研末，米半熟時慢慢加入，攪拌，煮至栗子熟。