寶寶中耳炎的飲食禁忌有哪些

博禾醫(yī)生
寶寶中耳炎發(fā)作期間需避免食用辛辣刺激、致敏性及高糖食物,主要包括辣椒、海鮮、乳制品、巧克力等。中耳炎多由細(xì)菌或病毒感染引起,不當(dāng)飲食可能加重炎癥反應(yīng)或誘發(fā)過(guò)敏。
辣椒、生姜、大蒜等辛辣食物可能刺激咽鼓管黏膜充血腫脹,影響中耳通氣功能。急性期食用可能加重耳痛癥狀,延緩炎癥消退。烹調(diào)時(shí)需避免添加刺激性香料,選擇清淡烹飪方式如蒸煮。
蝦、蟹、貝類(lèi)等海鮮含有組胺成分,易誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。過(guò)敏體質(zhì)患兒食用后可能加重中耳黏膜水腫,導(dǎo)致分泌物增多。發(fā)病期間可暫時(shí)用禽畜肉或豆制品替代蛋白質(zhì)來(lái)源。
牛奶、奶酪等乳制品可能增加呼吸道黏液分泌,部分患兒存在乳糖不耐受情況。過(guò)量攝入可能通過(guò)咽鼓管影響中耳引流,建議暫時(shí)改用植物蛋白飲品或低乳糖配方奶粉。
蛋糕、糖果等精制糖分可能抑制免疫功能,促進(jìn)病原體繁殖。糖分代謝還會(huì)消耗體內(nèi)維生素B族,影響?zhàn)つば迯?fù)??蛇x擇天然果泥或低糖米糊作為替代零食。
堅(jiān)果、爆米花等需反復(fù)咀嚼的食物可能加重下頜關(guān)節(jié)負(fù)擔(dān),影響咽鼓管開(kāi)放。幼兒咀嚼不充分時(shí)還存在誤吸風(fēng)險(xiǎn),建議暫時(shí)改為軟爛的粥類(lèi)或果泥等流質(zhì)半流質(zhì)飲食。
患病期間應(yīng)保證充足水分?jǐn)z入,選擇南瓜粥、胡蘿卜泥等富含維生素A的軟質(zhì)食物幫助黏膜修復(fù)。哺乳期母親需同步忌口辛辣及過(guò)敏原食物。若出現(xiàn)拒食、持續(xù)耳痛或發(fā)熱,應(yīng)及時(shí)復(fù)查耳鏡,避免擅自使用滴耳藥物。恢復(fù)期逐步引入新食物時(shí)需觀察3天無(wú)異常再增加品類(lèi)。
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