多囊卵巢綜合征飲食注意什么
多囊卵巢綜合征患者飲食需注意控制血糖負(fù)荷、增加膳食纖維攝入、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白、減少飽和脂肪攝入、避免高糖加工食品。日常可適量食用燕麥、西藍(lán)花、三文魚、鷹嘴豆、無(wú)糖希臘酸奶等食物，有助于改善胰島素抵抗和激素平衡。
1、控制血糖負(fù)荷
選擇低升糖指數(shù)食物如糙米、全麥面包，替代精制碳水化合物。這類食物消化吸收緩慢，可避免餐后血糖劇烈波動(dòng)，減輕胰島素抵抗。搭配每餐攝入15-20克蛋白質(zhì)，能進(jìn)一步延緩碳水化合物分解。避免一次性攝入大量高糖水果如荔枝、芒果。
2、增加膳食纖維
每日攝入25-30克膳食纖維，可通過(guò)奇亞籽、牛油果、羽衣甘藍(lán)等實(shí)現(xiàn)。水溶性膳食纖維能延緩胃排空，改善糖代謝；不可溶性纖維促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。建議將蔬菜水果連皮食用，豆類提前浸泡減少脹氣。
3、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白
優(yōu)先選用深海魚類、禽肉、大豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白源。其中ω-3脂肪酸可降低體內(nèi)炎癥水平，植物蛋白含大豆異黃酮有助于調(diào)節(jié)雌激素。避免加工肉制品，紅肉每周不超過(guò)3次，每次控制在100克內(nèi)。
4、減少飽和脂肪
限制動(dòng)物油脂、椰子油等飽和脂肪攝入，改用橄欖油、山茶油等單不飽和脂肪酸。反式脂肪需完全避免，注意查看食品標(biāo)簽中氫化植物油成分。堅(jiān)果每日攝入量控制在30克以內(nèi)，選擇原味未加工品種。
5、避免高糖加工食品
戒除含糖飲料、糕點(diǎn)、冰淇淋等添加糖食品。代糖使用需謹(jǐn)慎，部分人工甜味劑可能影響腸道菌群。閱讀食品成分表，警惕隱形糖如濃縮果汁、麥芽糖漿等。外出就餐時(shí)選擇清蒸、涼拌等低糖烹飪方式。
建議保持規(guī)律進(jìn)餐時(shí)間，每日5-6次少量進(jìn)食比3次大餐更有利血糖穩(wěn)定。結(jié)合每周150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，如快走、游泳等。定期監(jiān)測(cè)體重、腰圍及血糖指標(biāo)，必要時(shí)在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化膳食方案。注意記錄飲食日志，觀察特定食物對(duì)癥狀的影響，及時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。
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