胃食管反流病患者需調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)和生活習(xí)慣，主要注意避免高脂飲食、控制進(jìn)食量、減少刺激性食物攝入、保持規(guī)律作息及適度運(yùn)動(dòng)。

1、避免高脂飲食

高脂肪食物會(huì)延緩胃排空，增加胃內(nèi)壓力，容易導(dǎo)致胃內(nèi)容物反流至食管?；颊邞?yīng)減少油炸食品、肥肉、奶油等攝入，烹飪方式以蒸煮燉為主。動(dòng)物內(nèi)臟、堅(jiān)果類食物也需控制食用量，每日脂肪攝入量不宜超過總能量的30%。

2、控制進(jìn)食量

過量進(jìn)食會(huì)使胃內(nèi)壓升高，建議采用少量多餐方式，每餐七分飽為宜。進(jìn)食時(shí)細(xì)嚼慢咽，避免暴飲暴食。餐后2小時(shí)內(nèi)不要平臥，睡前3小時(shí)停止進(jìn)食?？蓪⒋差^抬高15-20厘米，利用重力作用減少夜間反流。

3、減少刺激性食物

辛辣食物、酸性水果、濃茶咖啡等會(huì)刺激食管黏膜并降低食管下括約肌壓力。柑橘類水果、番茄制品、碳酸飲料等酸性食物需限制。酒精和薄荷類食物會(huì)松弛括約肌，也應(yīng)盡量避免。巧克力中的可可堿可能加重反流癥狀。

4、保持規(guī)律作息

長(zhǎng)期熬夜、精神緊張會(huì)通過神經(jīng)調(diào)節(jié)影響胃腸功能。建議固定作息時(shí)間，保證7-8小時(shí)睡眠。避免緊束腰帶的服裝，減少增加腹壓的動(dòng)作如彎腰、仰臥起坐等。管理情緒壓力，可通過冥想、深呼吸等方式放松。

5、適度運(yùn)動(dòng)

規(guī)律運(yùn)動(dòng)有助于維持正常體重，減少腹內(nèi)脂肪對(duì)胃部的壓迫。推薦進(jìn)行散步、游泳、瑜伽等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，避免飽餐后立即運(yùn)動(dòng)。超重者需制定漸進(jìn)式減重計(jì)劃，體重指數(shù)建議控制在18.5-23.9之間。

胃食管反流病患者應(yīng)建立飲食日記記錄誘發(fā)癥狀的食物，長(zhǎng)期癥狀未緩解需及時(shí)就醫(yī)。日常可適量食用燕麥、南瓜、香蕉等堿性食物中和胃酸，選擇低脂優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、雞胸肉。注意戒煙限酒，避免使用非甾體抗炎藥等可能損傷胃黏膜的藥物。若出現(xiàn)吞咽困難、體重下降等報(bào)警癥狀，應(yīng)立即進(jìn)行胃鏡檢查排除器質(zhì)性病變。