單純皰疹病人能吃哪些東西

博禾醫(yī)生
單純皰疹患者可以適量吃富含賴氨酸的食物如魚(yú)類、乳制品、豆類,以及富含維生素C的柑橘類水果、深色蔬菜,同時(shí)需避免高精氨酸食物如堅(jiān)果、巧克力。單純皰疹是由單純皰疹病毒引起的感染性疾病,常表現(xiàn)為口唇或生殖器部位簇集性水皰,飲食調(diào)整有助于減少?gòu)?fù)發(fā)。
三文魚(yú)、鱈魚(yú)等深海魚(yú)富含賴氨酸和優(yōu)質(zhì)蛋白,賴氨酸可抑制病毒復(fù)制,優(yōu)質(zhì)蛋白有助于修復(fù)受損黏膜。建議采用清蒸或燉煮方式,避免高溫油炸破壞營(yíng)養(yǎng)。合并口腔皰疹時(shí)需剔除魚(yú)刺防止黏膜損傷。
酸奶、奶酪等發(fā)酵乳制品含活性益生菌和鈣質(zhì),能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,增強(qiáng)黏膜免疫力。選擇無(wú)糖低脂產(chǎn)品更佳,乳糖不耐受者可選用舒化奶。急性發(fā)作期若伴腹瀉應(yīng)暫停飲用。
黃豆、黑豆等豆類植物蛋白與賴氨酸含量較高,其異黃酮成分具有抗炎作用。推薦制成豆?jié){或燉煮至軟爛,胃腸功能較弱者需控制每日攝入量在50克以內(nèi)。
橙子、檸檬等水果含豐富維生素C和生物類黃酮,能促進(jìn)膠原蛋白合成,加速皰疹創(chuàng)面愈合。每日攝入200-300克為宜,胃酸過(guò)多者建議餐后食用,避免直接接觸破潰皰疹。
菠菜、西蘭花等深色蔬菜含維生素A原和抗氧化物質(zhì),有助于維持上皮細(xì)胞完整性。急炒或焯水保留營(yíng)養(yǎng),口腔潰瘍期可切碎烹調(diào)。腎功能不全者需注意控制高鉀蔬菜攝入量。
單純皰疹患者應(yīng)保持飲食清淡,每日飲水1500毫升以上促進(jìn)代謝,避免辛辣刺激及酒精。發(fā)作期可配合醫(yī)生使用阿昔洛韋乳膏、噴昔洛韋凝膠等抗病毒藥物,恢復(fù)期適當(dāng)進(jìn)行慢走、瑜伽等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)體質(zhì)。餐具需定期煮沸消毒,避免與他人共用餐具毛巾。
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