常吃火龍果益處不少，不過這4種人在食用“黑名單”里
火龍果這種顏值與實力并存的水果，最近成了健身達人和養(yǎng)生愛好者的新寵。切開那鮮艷的玫紅色果肉，撒上幾粒黑芝麻般的籽粒，光是看著就讓人心情愉悅。但你知道嗎？這看似人畜無害的水果，其實也有自己的"小脾氣"，特別是對某些特殊人群來說，可能并不是最佳選擇。
一、火龍果的三大隱藏技能
1、腸道清潔小能手
火龍果富含膳食纖維，每100克含有約2克纖維。這些纖維就像小刷子，能溫柔地清理腸道垃圾。早上空腹吃半個，比很多通便產(chǎn)品都管用。
2、天然抗氧化劑
果肉里那抹艷麗的紅色，來自甜菜紅素這種強力抗氧化成分。它的抗氧化能力是維生素C的3倍，經(jīng)常熬夜、對著電腦的上班族可以多吃點。
3、微量元素補給站
別看它水分多，鎂、鐵、鈣等微量元素含量很豐富。運動后吃一個，比喝運動飲料更健康，還能緩解肌肉疲勞。
二、這4類人要小心火龍果
1、血糖不穩(wěn)人群
雖然火龍果甜度不高，但升糖指數(shù)并不低。糖尿病患者要注意控制量，每次不超過1/4個，最好搭配堅果一起吃，延緩糖分吸收。
2、腸胃敏感星人
火龍果的籽粒雖然能促進腸道蠕動，但對慢性腸炎患者來說可能變成刺激源。急性發(fā)作期千萬別碰，緩解期也要把籽粒過濾掉再吃。
3、體質(zhì)虛寒者
從中醫(yī)角度看，火龍果性涼。平時怕冷、容易腹瀉的人要少吃，如果實在想吃，可以搭配姜茶或者肉桂粉中和寒性。
4、腎功能異常患者
火龍果鉀含量較高，腎功能不全的人排鉀能力下降，大量食用可能導致血鉀升高。這類人群每天攝入量要控制在50克以內(nèi)。
三、挑選火龍果的3個訣竅
1、看鱗片
新鮮火龍果的綠色鱗片應該挺括不發(fā)黃，鱗片間距均勻的通常更甜。
2、掂重量
同樣大小的果子，選手感更沉的，說明果肉飽滿汁水足。
3、摸表皮
成熟的火龍果表皮光滑有彈性，輕輕按壓能馬上回彈，過軟的可能已經(jīng)熟過頭。
四、創(chuàng)意吃法大公開
1、火龍果酸奶杯
把果肉挖成小球，和希臘酸奶層層疊加，撒上奇亞籽，顏值與營養(yǎng)雙在線。
2、火龍果思慕雪
凍硬的果肉塊加香蕉和椰奶打成果昔，比冰淇淋健康多了，夏天吃超解暑。
3、火龍果沙拉
切塊后拌入蝦仁、牛油果和羽衣甘藍，淋上檸檬汁和橄欖油，清爽又開胃。
現(xiàn)在正是火龍果大量上市的季節(jié)，價格實惠品質(zhì)好。如果你是那4類需要謹慎食用的人群，也不用完全放棄，掌握好量和搭配方法就行。記住，再好的食物也要懂得適可而止，畢竟飲食均衡才是健康的關鍵。下次在水果店看到這個"穿著鱗片外套"的可愛家伙，就知道該怎么對待它啦！
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