什么樣的習(xí)慣會引起胃癌呢?

博禾醫(yī)生
1、暴飲暴食,喜歡吃干、硬、熱的食物。飲食快,三餐不定期和生氣時飲食等不良飲食習(xí)慣成為胃癌的誘因。
2、經(jīng)常吃不新鮮的食品。霉變的食物和糧食,不新鮮腐爛的蔬菜,罐頭、飲料中的防腐劑和不干凈的飲用水等含有強致癌性亞硝胺化合物。
3、喜歡腌制食品和熏制食品。腌制食品、熏制食品可形成亞硝基化合物和多環(huán)芳烴類化合物兩種物質(zhì),后者可直接致癌。
4、攝入過多的高鹽飲食。雖然食鹽本身并沒有致癌作用,但是攝入高濃度食鹽可以破壞胃粘膜屏障,增加對致癌物質(zhì)的易感性,增強患胃癌的危險性。
5、低蛋白飲食。低蛋白飲食是指不吃動物性食物和豆類食品,不喝牛奶,只吃水果和蔬菜,每天的熱能源以碳水化合物為主。
6、少吃新鮮水果和蔬菜。
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