化膿性扁桃體炎患者一般可以適量吃烤紅薯，但需避免過熱或過甜刺激咽喉。化膿性扁桃體炎主要由細菌感染引起，表現(xiàn)為扁桃體紅腫、化膿及吞咽疼痛，飲食需以溫和、易消化為原則。

烤紅薯富含膳食纖維和維生素A，有助于黏膜修復，但高溫可能加重咽喉充血，建議放至溫熱后少量食用。紅薯含糖量較高，過量可能刺激咽喉分泌物增多，需控制單次攝入量。若伴隨明顯吞咽困難或發(fā)熱，應優(yōu)先選擇流質(zhì)食物如米湯、藕粉。烹飪方式上避免添加蜂蜜、糖漿等甜味劑，可選擇蒸煮或微波加熱保留營養(yǎng)。急性期患者可將紅薯搗成泥狀，搭配清淡蔬菜湯食用。

需謹慎食用的食物包括辛辣調(diào)料如辣椒粉、咖喱，可能誘發(fā)黏膜灼痛；油炸食品如炸雞、薯條，油脂附著咽喉加重炎癥；堅硬零食如堅果、脆餅，摩擦可能導致化膿灶破裂；酸性水果如柑橘、菠蘿，高酸度刺激創(chuàng)面；乳制品如冰淇淋、奶酪，可能增加痰液黏稠度。部分患者對芒果、榴蓮等熱帶水果過敏，可能誘發(fā)咽喉水腫。

建議化膿性扁桃體炎患者每日分5-6次少量進食，餐后用淡鹽水漱口。急性期可食用蒸蛋羹、山藥粥等軟質(zhì)食物，恢復期逐步添加嫩葉蔬菜、去皮魚肉。若出現(xiàn)持續(xù)高熱或呼吸不暢，應及時就醫(yī)進行抗生素治療，避免自行擠壓化膿部位。