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刺激性食物有哪些

發(fā)布時間: 2018-09-20 62998次播放

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刺激第一看用量,第二看食材。最原始的#刺激性食物#是指辛辣的食物,比如辣椒、花椒以及大料等辛辣食物。現(xiàn)在可以將刺激性食物的范圍擴寬一點,比如醋、蔥、姜、蒜。醋、蔥、姜、蒜的本身也具有刺激性,如果將它們作調(diào)料用,其刺激性就可以忽略。但是,如果大量食用,這些就都可以算刺激性的食物。在吃的時候,能夠感覺刺激的東西,比如檸檬也包括在內(nèi)。檸檬在菜中加幾滴,可以起到祛腥、提鮮以及提味的作用。但是,如果每天用半個檸檬來沏水,對胃就會一定有刺激。芒果、菠蘿對于有些人而言,可能并沒有問題。但是對于某些人而言,可能會導致過敏。

其實現(xiàn)在刺激性的食物因人而異,應該根據(jù)個體的需要,來選擇適合自己的食材。

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