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紅薯逆襲?科學研究:堅持吃紅薯,不出半年,或能收獲這4種好處

趙月 健康陪伴者

關鍵詞:

紅薯逆襲?這個被年輕人遺忘的"土味食材",正在營養(yǎng)學界掀起一場橙色風暴!別再把它當減肥代餐了,最新研究發(fā)現(xiàn)它藏著讓人驚喜的健康密碼。每天一個拳頭大小的量,身體會發(fā)生這些神.奇變化...

一、腸道健康的天然守護者

1、膳食纖維含量是米飯的4倍

普通紅薯的可溶性纖維能像海綿一樣包裹住腸道垃圾,而紫薯特有的花青素更能促進益生菌繁殖。早餐把面包換成蒸紅薯,排便不暢的問題可能迎刃而解。

2、抗性淀粉的慢消化特性

放涼的紅薯會產生更多抗性淀粉,這種"難消化糖分"其實是腸道菌群的最愛。試著把烤紅薯冷藏后再加熱,口感更綿密的同時,飽腹感延長3小時不是夢。

二、眼睛的天然防曬霜

1、β-胡蘿卜素含量碾壓胡蘿卜

每100克紅薯滿足全天維生素A需求,這種脂溶性營養(yǎng)素能形成視網膜保護膜。搭配堅果或橄欖油食用,吸收率直接翻倍。

2、葉黃素+玉米黃質黃金組合

紫薯品種富含這兩種"眼黃金",能過濾傷害視網膜的藍光。電腦族下午茶把餅干換成紫薯酸奶杯,眼睛酸澀感會明顯減輕。

三、血糖管理的隱形高手

1、升糖指數(shù)比米飯低30%

雖然吃著甜,但紅薯的碳水化合物釋放速度很溫和。選擇皮色發(fā)紅、肉質橙黃的品種,蒸煮時保留表皮,控糖效果更出色。

2、Caiapo成分的天然降糖作用

有學者發(fā)現(xiàn)的這種特殊成分,存在于紅薯皮與肉之間那層薄膜里。用軟毛刷輕輕刷洗后帶皮蒸熟,別浪費這天然的"血糖調節(jié)器"。

四、皮膚的抗衰老神器

1、維生素C含量媲美柑橘

一個中等紅薯提供全天所需維C的40%,這種抗氧化劑能刺激膠原蛋白新生。把紅薯切薄片敷在熬夜后的黑眼圈處,15分鐘后洗掉有驚喜。

2、紫色薯蕷皂苷的抗氧化力

紫薯中的這種特殊成分,抗氧化能力是維生素E的50倍。每周3次用紫薯泥混合蜂蜜做面膜,暗沉肌會透出自然光澤。

注意事項要劃重點:胃酸過多的人避開空腹食用,腎病患者需控制攝入量,發(fā)芽變綠的部分切記削干凈。最佳食用時間是早上9-10點或下午3-4點,蒸煮方式保留營養(yǎng)最完整。

那位每天用紅薯代替晚餐的編輯小姐姐,半年后不僅腰圍少了5厘米,連體檢報告上的箭頭都少了好幾個。記住挑選手感結實、表皮光滑的現(xiàn)挖紅薯,存放時別放冰箱,陰涼通風處才能保留更多營養(yǎng)。這個被低估的"土寶貝",正在用實力證明:真正的健康食材,從來不需要華麗包裝!

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劉奇英 主任醫(yī)師 臨汾市人民醫(yī)院
紅霉素軟膏可以治濕疹嗎
紅霉素軟膏可用于緩解濕疹的部分癥狀,但并非主要治療藥物。濕疹是一種慢性皮膚炎癥,紅霉素軟膏的主要作用是抗菌,對于細菌感染引起的濕疹癥狀有一定輔助效果。濕疹的治療需根據(jù)具體類型和嚴重程度采取綜合措施,包括保濕、抗炎和抗過敏等。 1、抗菌作用:紅霉素軟膏含有紅霉素,能夠抑制細菌生長,適用于濕疹繼發(fā)細菌感染的情況。對于因抓撓導致的皮膚破損和感染,紅霉素軟膏可幫助預防感染擴散,緩解局部紅腫和疼痛。 2、保濕護理:濕疹患者皮膚屏障功能受損,保濕是基礎護理。使用含有尿素、甘油或神經酰胺的保濕霜,能夠修復皮膚屏障,減少水分流失,緩解干燥和瘙癢。 3、抗炎治療:濕疹的主要特征是炎癥反應。外用糖皮質激素如氫化可的松乳膏、地塞米松乳膏,可有效減輕炎癥和瘙癢。非激素類抗炎藥如他克莫司軟膏、吡美莫司乳膏也適用于長期使用。 4、抗過敏藥物:濕疹與過敏反應密切相關??诜菇M胺藥如氯雷他定片、西替利嗪片,能夠緩解瘙癢和過敏癥狀。對于嚴重濕疹,醫(yī)生可能會建議使用免疫抑制劑如環(huán)孢素。 5、生活方式調整:避免接觸刺激性物質如洗滌劑、香料和化學物質。穿著棉質衣物,保持室內濕度適宜,避免過度清潔皮膚。飲食上注意避免已知過敏原,如牛奶、雞蛋和堅果。 濕疹的治療需要長期管理,紅霉素軟膏僅作為輔助治療手段。日常護理中,保濕和抗炎是關鍵,同時需避免誘發(fā)因素。飲食上可增加富含Omega-3脂肪酸的食物如深海魚和亞麻籽,有助于減輕炎癥。適當運動如瑜伽和游泳,能夠增強免疫力,但需避免過度出汗刺激皮膚。定期復診,根據(jù)病情調整治療方案,是控制濕疹的重要措施。
蘭軍良 副主任醫(yī)師 臨汾市人民醫(yī)院
減肥能吃糯玉米嗎

減肥期間一般可以適量吃糯玉米。糯玉米富含膳食纖維和復合碳水化合物,有助于增加飽腹感,但需注意控制攝入量以避免熱量超標。

糯玉米的升糖指數(shù)低于普通玉米,其膳食纖維含量較高,能延緩胃排空速度,減少進食欲望。每100克糯玉米約含140千卡熱量,與普通玉米相近,但黏性多糖結構使其消化吸收速度更慢,有利于血糖穩(wěn)定。選擇蒸煮或烤制方式可避免額外油脂攝入,建議作為主食替代精制米面,單次食用量控制在半根至一根。

部分人群需謹慎食用糯玉米。胃腸功能較弱者可能出現(xiàn)腹脹,糖尿病患者需注意監(jiān)測餐后血糖反應。糯玉米與紅薯、燕麥等低升糖指數(shù)食物搭配食用效果更佳,避免與高脂醬料同食。若選擇即食包裝產品,應查看營養(yǎng)成分表避免隱形糖分添加。

減肥期間建議將糯玉米納入全天碳水化合物總量計算,搭配優(yōu)質蛋白和蔬菜保證營養(yǎng)均衡??蓢L試將糯玉米粒加入沙拉或與雞胸肉組合食用,避免晚間過量攝入。定期監(jiān)測體重變化,如出現(xiàn)平臺期需重新評估飲食結構。

王強 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院
黃瓜切片敷臉有什么好處

黃瓜切片敷臉有助于補水保濕、舒緩鎮(zhèn)靜、減輕浮腫、改善膚色暗沉、清潔毛孔。黃瓜含有豐富的水分、維生素C和抗氧化物質,對皮膚有多重益處。

1、補水保濕

黃瓜中水分含量超過90%,敷臉時可幫助皮膚吸收水分,緩解干燥緊繃感。其天然保濕因子能短暫提升角質層含水量,適合夏季或空調環(huán)境下使用。皮膚屏障功能較弱者敷后建議及時涂抹乳液鎖水。

2、舒緩鎮(zhèn)靜

黃瓜含有的葫蘆素C和鞣質具有抗炎特性,可減輕日曬后皮膚泛紅發(fā)熱。冷藏后的黃瓜片低溫效應能收縮毛細血管,對蚊蟲叮咬或輕微過敏引起的瘙癢有緩解作用。敏感肌需控制敷用時間在10分鐘內。

3、減輕浮腫

黃瓜中的鉀離子能調節(jié)體液平衡,配合低溫外敷可促進眼周血液循環(huán),改善晨起眼瞼浮腫。切片厚度建議2-3毫米,敷于眼瞼時閉目休息效果更佳。血管性水腫等病理性腫脹需就醫(yī)處理。

4、改善暗沉

維生素C和咖啡酸等成分能抑制酪氨酸酶活性,減少紫外線導致的色素沉積。長期規(guī)律使用可使膚色透亮度提升,但見效較慢。敷后需加強防曬,避免與酸性護膚品同時使用。

5、清潔毛孔

黃瓜酶能溫和分解皮脂分泌物,其多孔結構在接觸皮膚時可吸附表面油垢。適合作為油性皮膚晚間清潔的輔助手段,但無法替代專業(yè)卸妝產品。敷后出現(xiàn)刺痛應立刻停用。

建議選擇新鮮無農藥殘留的黃瓜,使用前用鹽水浸泡10分鐘去除表面雜質。敷臉時間控制在15分鐘以內,每周2-3次為宜。皮膚有破損、濕疹或玫瑰痤瘡等炎癥性疾病時應避免使用。若敷后出現(xiàn)持續(xù)紅疹、灼熱感,需用清水沖洗并咨詢皮膚科醫(yī)生。日??纱钆浜猩窠涻0返谋袼鰪娮o理效果,避免與維A酸類產品同天使用。

王強 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院
慢性再生障礙性貧血病因有哪些

慢性再生障礙性貧血可能由遺傳因素、化學毒物接觸、電離輻射、病毒感染、藥物因素等原因引起。慢性再生障礙性貧血是一種骨髓造血功能衰竭性疾病,主要表現(xiàn)為貧血、出血和感染。

1、遺傳因素

部分患者存在基因突變或染色體異常,如范可尼貧血相關基因突變。這類患者可能自幼出現(xiàn)全血細胞減少,常伴有發(fā)育畸形。治療需根據(jù)基因檢測結果制定個體化方案,可能采用免疫抑制劑環(huán)孢素軟膠囊聯(lián)合雄激素十一酸睪酮膠丸,嚴重時需考慮異基因造血干細胞移植。

2、化學毒物接觸

長期接觸苯及其衍生物等化學毒物可損傷造血干細胞?;颊呖赡艹霈F(xiàn)漸進性乏力、皮膚黏膜出血等癥狀。治療需立即脫離毒物接觸環(huán)境,使用重組人粒細胞刺激因子注射液促進造血,必要時輸注濃縮紅細胞懸液改善貧血癥狀。

3、電離輻射

大劑量輻射暴露可導致骨髓造血微環(huán)境破壞。這類患者常見全血細胞進行性下降,可能伴隨放射性皮膚損傷。治療需在輻射防護基礎上,采用司坦唑醇片刺激造血,聯(lián)合抗胸腺細胞球蛋白注射液調節(jié)免疫功能。

4、病毒感染

EB病毒、肝炎病毒等感染可能誘發(fā)免疫介導的造血抑制?;颊叨嘤邪l(fā)熱、肝脾腫大等前驅感染表現(xiàn)。治療需控制原發(fā)感染,可選用環(huán)磷酰胺片抑制異常免疫反應,輔以利可君片提升血小板計數(shù)。

5、藥物因素

氯霉素、磺胺類等藥物可能通過免疫機制抑制骨髓。患者服藥后出現(xiàn)血象異常,伴發(fā)感染風險增高。治療需停用可疑藥物,使用達那唑膠囊調節(jié)免疫,嚴重出血時可輸注單采血小板懸液。

慢性再生障礙性貧血患者需保持居住環(huán)境清潔,避免感染風險。飲食應選擇易消化、高蛋白食物如魚肉、蛋清等,烹飪方式以蒸煮為主。適當進行散步等低強度運動,但需避免劇烈活動導致出血。定期監(jiān)測血常規(guī)指標變化,嚴格遵醫(yī)囑用藥,不可自行調整藥物劑量。出現(xiàn)發(fā)熱、皮膚瘀斑加重等情況需及時就醫(yī)。

范蕓 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院
金錢白花蛇的功效有哪些

金錢白花蛇具有祛風通絡、定驚止痙的功效,主要用于治療風濕痹痛、中風半身不遂、小兒驚風等病癥。金錢白花蛇是銀環(huán)蛇的干燥體,其藥用價值主要體現(xiàn)在抗炎鎮(zhèn)痛、免疫調節(jié)及神經保護等方面。

1、祛風通絡

金錢白花蛇的祛風通絡功效適用于風濕性關節(jié)炎、類風濕性關節(jié)炎等疾病引起的關節(jié)疼痛和活動受限。其有效成分可抑制炎癥因子釋放,減輕局部腫脹和疼痛。臨床常與防風、羌活等藥材配伍使用,增強祛風除濕效果。使用時應遵醫(yī)囑,避免過量導致胃腸不適。

2、定驚止痙

該功效對小兒高熱驚厥、癲癇發(fā)作等神經系統(tǒng)異常癥狀有緩解作用。金錢白花蛇含有的神經活性肽能調節(jié)中樞神經興奮性,減少肌肉痙攣。治療小兒驚風時多與鉤藤、天麻同用,家長需注意觀察用藥后反應,出現(xiàn)嗜睡等副作用應及時就醫(yī)。

3、抗炎鎮(zhèn)痛

金錢白花蛇的水提物對急慢性炎癥模型具有顯著抑制作用,可降低前列腺素E2等致痛物質水平。適用于腰椎間盤突出、坐骨神經痛等病癥的輔助治療,常與川芎、紅花配伍制成復方制劑。長期使用需監(jiān)測肝腎功能。

4、免疫調節(jié)

其蛋白質成分能雙向調節(jié)免疫功能,既可用于自身免疫性疾病如系統(tǒng)性紅斑狼瘡的輔助治療,也能改善腫瘤患者放化療后的免疫力低下狀態(tài)。使用期間應定期檢查血常規(guī),避免與免疫抑制劑同用。

5、神經保護

對腦缺血再灌注損傷具有保護作用,能減少神經細胞凋亡,改善腦卒中后遺癥。常與丹參、三七等活血化瘀藥配伍,促進神經功能恢復。老年患者使用時需注意血壓變化,防止腦血管意外。

使用金錢白花蛇需嚴格遵循醫(yī)囑,孕婦、過敏體質者禁用。日常可配合適度運動促進氣血運行,飲食宜清淡,避免辛辣刺激。儲存時應置于陰涼干燥處,防止霉變。出現(xiàn)皮疹、心悸等不良反應需立即停藥就醫(yī),不可自行增減劑量。

王強 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院
一個月只吃玉米能瘦多少

一個月只吃玉米可能導致體重下降5-10公斤,但可能引發(fā)營養(yǎng)不良等健康風險。玉米富含膳食纖維和碳水化合物,但缺乏優(yōu)質蛋白、必需脂肪酸及多種維生素礦物質,長期單一飲食可能造成代謝紊亂。

玉米的熱量約為每100克86千卡,若每日僅攝入800克玉米(約688千卡),遠低于成人日均1500-2000千卡的基礎需求,短期內會產生熱量缺口促使體重下降。前兩周可能出現(xiàn)較快減重,主要流失水分和肌肉組織。后兩周因基礎代謝率下降,減重速度會明顯減緩。單一玉米飲食會導致蛋白質攝入不足,可能引發(fā)頭發(fā)脫落、皮膚干燥、免疫力下降;缺乏維生素B族易出現(xiàn)口腔潰瘍,缺鐵可能誘發(fā)貧血;膳食纖維過量可能引起腹脹腹瀉。部分人群可能出現(xiàn)低血糖反應,表現(xiàn)為頭暈乏力。

建議采用均衡飲食結合運動的方式科學減重,每日攝入應包括谷物、蔬菜水果、肉蛋奶及豆類??纱钆浼t薯、燕麥等復合碳水,雞胸肉、魚肉等優(yōu)質蛋白,菠菜、西藍花等深色蔬菜。每周進行150分鐘中等強度有氧運動,如快走、游泳等。若出現(xiàn)心悸、脫發(fā)等異常癥狀應立即停止極端飲食并就醫(yī)。

王強 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院
養(yǎng)胃的中藥有哪些

養(yǎng)胃的中藥主要有白術、茯苓、山藥、陳皮、甘草等,可在醫(yī)生指導下辨證使用。

一、白術

白術具有健脾益氣、燥濕利水的功效,適用于脾胃虛弱引起的食欲不振、腹脹腹瀉等癥狀?,F(xiàn)代研究表明,白術中的揮發(fā)油和多糖成分有助于促進胃腸蠕動,改善消化功能。使用時可配伍黨參、茯苓增強補脾效果,但陰虛內熱者慎用。

二、茯苓

茯苓能利水滲濕、寧心安神,對脾虛濕盛導致的胃脘痞悶、舌苔厚膩效果顯著。其含有的茯苓多糖可調節(jié)腸道菌群平衡,常與白術、山藥同用。需注意腎虛小便不利者不宜單獨大量使用。

三、山藥

山藥歸脾、肺、腎經,既能補脾養(yǎng)胃,又可生津益肺,適合胃陰不足引起的口干舌燥、大便干結。鮮山藥含黏液蛋白能保護胃黏膜,干品多用于配伍黃芪、黨參等補氣藥材。濕熱積滯者應控制用量。

四、陳皮

陳皮有理氣健脾、燥濕化痰之效,針對氣滯型胃痛、噯氣反酸尤為適宜。其所含橙皮苷能抑制胃酸過度分泌,常與砂仁、木香同用。氣虛及陰虛燥咳者需減量使用。

五、甘草

甘草可補脾益氣、緩急止痛,對胃潰瘍引起的灼痛有緩解作用。甘草甜素能促進胃黏膜修復,但長期大劑量使用可能導致水鈉潴留,高血壓患者應遵醫(yī)囑配伍使用。

養(yǎng)胃需注意飲食規(guī)律,避免生冷辛辣刺激,可配合食用小米粥、南瓜等易消化食物。中藥使用前應經中醫(yī)師辨證,不可自行配伍。慢性胃病患者建議定期進行胃鏡檢查,合并幽門螺桿菌感染需規(guī)范治療。日常保持情緒舒暢,適度運動有助于脾胃運化功能恢復。

王強 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院
甲狀腺結節(jié)的最初癥狀是什么

甲狀腺結節(jié)最初可能表現(xiàn)為頸部無痛性腫塊、吞咽不適或聲音嘶啞等癥狀。甲狀腺結節(jié)通常由碘缺乏、甲狀腺炎、甲狀腺腺瘤、甲狀腺囊腫、甲狀腺癌等因素引起,早期癥狀可能不明顯,建議定期體檢并遵醫(yī)囑進行超聲檢查。

1、頸部腫塊

甲狀腺結節(jié)早期最常見的表現(xiàn)是頸部前方出現(xiàn)無痛性腫塊,腫塊可能隨吞咽動作上下移動。觸摸時質地較硬或韌,邊界清晰或模糊。這種情況可能與甲狀腺腺瘤或結節(jié)性甲狀腺腫有關,可通過甲狀腺超聲和細針穿刺活檢明確性質。若確診為良性結節(jié)且無壓迫癥狀,通常無需特殊治療,定期隨訪即可。

2、吞咽不適

當甲狀腺結節(jié)增大壓迫食管時,可能出現(xiàn)吞咽困難或異物感,尤其在進食固體食物時明顯。這種情況常見于胸骨后甲狀腺腫或較大的結節(jié),可能伴隨頸部壓迫感。需進行甲狀腺功能檢查和影像學評估,排除惡性可能。對于引起明顯癥狀的良性結節(jié),可考慮射頻消融或手術治療。

3、聲音變化

結節(jié)壓迫喉返神經可能導致聲音嘶啞或音量減弱,嚴重時出現(xiàn)呼吸困難。這種癥狀需警惕甲狀腺惡性腫瘤可能,特別是伴有快速增長的結節(jié)。應完善喉鏡檢查評估聲帶功能,同時進行甲狀腺球蛋白檢測和CT檢查。確診為惡性需手術切除,術后可能需放射性碘治療。

4、激素紊亂

部分功能性結節(jié)可能引起甲狀腺激素分泌異常,表現(xiàn)為心慌、手抖、體重下降等甲亢癥狀,或乏力、怕冷等甲減表現(xiàn)。常見于毒性結節(jié)性甲狀腺腫或橋本甲狀腺炎合并結節(jié)。需通過甲狀腺功能七項檢查和核素掃描明確診斷,根據(jù)結果采用抗甲狀腺藥物或左甲狀腺素鈉片治療。

5、頸部疼痛

急性出現(xiàn)的頸部疼痛伴結節(jié)增大可能提示結節(jié)內出血或亞急性甲狀腺炎,疼痛可放射至耳部,觸診有壓痛。需進行血沉和甲狀腺攝碘率檢查鑒別診斷。出血性結節(jié)通常保守觀察,甲狀腺炎需使用非甾體抗炎藥或潑尼松片治療,同時監(jiān)測甲狀腺功能恢復情況。

發(fā)現(xiàn)甲狀腺結節(jié)后應避免頸部受壓和劇烈運動,減少高碘食物攝入如海帶紫菜。建議每6-12個月復查甲狀腺超聲,觀察結節(jié)變化。若出現(xiàn)結節(jié)突然增大、質地變硬、固定不活動或伴有頸部淋巴結腫大,應立即就醫(yī)排除惡性病變。保持規(guī)律作息和均衡飲食有助于維持甲狀腺功能穩(wěn)定。

袁曉勇 副主任醫(yī)師 北京大學第一醫(yī)院
糖尿病合并冠心病的特點是什么

糖尿病合并冠心病的特點主要有血糖波動加速動脈硬化、心肌缺血癥狀不典型、血管病變范圍更廣泛、心功能受損風險更高、治療難度增加等。糖尿病患者合并冠心病時,心血管并發(fā)癥的發(fā)生概率和嚴重程度往往超過普通冠心病患者。

1、血糖波動加速動脈硬化

長期高血糖狀態(tài)會損傷血管內皮細胞,促進低密度脂蛋白膽固醇沉積,形成動脈粥樣硬化斑塊。糖尿病患者的血糖波動還會激活氧化應激反應,加速血管炎癥進程。這種病理變化在冠狀動脈表現(xiàn)尤為突出,導致血管狹窄程度比非糖尿病患者更嚴重。

2、心肌缺血癥狀不典型

糖尿病引起的自主神經病變可能掩蓋心絞痛典型癥狀,患者常表現(xiàn)為無痛性心肌缺血或非典型胸痛。部分患者僅出現(xiàn)乏力、氣促等非特異性癥狀,容易延誤診斷。這種無癥狀性心肌缺血在老年糖尿病患者中更為常見。

3、血管病變范圍更廣泛

糖尿病合并冠心病患者往往存在多支血管彌漫性病變,冠狀動脈狹窄程度更重,側支循環(huán)建立較差。血管造影常顯示遠端血管受累明顯,病變長度較長,鈣化程度較高,這些特點增加了血運重建手術的難度。

4、心功能受損風險更高

糖尿病心肌病變與冠心病共同作用,更容易導致左心室舒張功能異常和心力衰竭。高血糖狀態(tài)會直接損害心肌細胞能量代謝,心肌纖維化程度加重。這類患者發(fā)生急性心肌梗死后,心室重構過程更為顯著。

5、治療難度增加

血糖控制與心血管用藥存在相互作用,部分降糖藥物可能影響心血管預后。血運重建術后再狹窄率較高,需要更嚴格的抗血小板治療。同時管理血糖和冠心病需要個體化方案,治療過程中需要密切監(jiān)測各項指標。

糖尿病合并冠心病患者需要特別注意生活方式管理,包括低糖低脂飲食、規(guī)律有氧運動、戒煙限酒等。建議定期監(jiān)測血糖、血脂和血壓,遵醫(yī)囑使用阿司匹林腸溶片、阿托伐他汀鈣片等藥物。出現(xiàn)胸悶、氣促等癥狀時應及時就醫(yī),避免劇烈運動誘發(fā)心血管事件。日常需保持情緒穩(wěn)定,保證充足睡眠,控制體重在合理范圍。

袁曉勇 副主任醫(yī)師 北京大學第一醫(yī)院
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