腦出血患者一般不建議服用人參。腦出血急性期需嚴(yán)格控制血壓波動(dòng)，人參可能通過(guò)興奮中樞神經(jīng)或影響凝血功能加重病情。恢復(fù)期患者如需進(jìn)補(bǔ)，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下評(píng)估個(gè)體風(fēng)險(xiǎn)后謹(jǐn)慎使用。

人參含有皂苷類(lèi)成分可能通過(guò)激活交感神經(jīng)系統(tǒng)導(dǎo)致血壓升高，增加腦出血復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。部分研究顯示人參提取物具有抗血小板聚集作用，可能干擾腦出血后止血過(guò)程。傳統(tǒng)中醫(yī)理論認(rèn)為人參性溫助火，可能加劇肝陽(yáng)上亢型腦出血患者的頭暈頭痛癥狀。部分腦出血患者合并糖尿病，人參可能干擾降糖藥物效果導(dǎo)致血糖波動(dòng)。術(shù)后恢復(fù)期患者服用人參可能因免疫調(diào)節(jié)作用干擾抗排斥藥物療效。

臨床曾報(bào)道腦出血患者服用紅參后出現(xiàn)血壓驟升至180/110mmHg的案例。凝血功能異?；颊叻萌藚⒅苿┖蟪霈F(xiàn)皮下瘀斑加重的情況。合并心律失常的腦出血患者可能因人參強(qiáng)心作用誘發(fā)室性早搏。部分胃腸功能較弱的患者服用人參后出現(xiàn)腹脹腹瀉等不適。極少數(shù)案例顯示人參可能降低抗癲癇藥物血藥濃度，增加癲癇發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)。

腦出血患者飲食應(yīng)以低鹽低脂、富含膳食纖維的均衡飲食為主，可適量食用黑木耳、芹菜等具有平穩(wěn)血壓作用的食物。恢復(fù)期需嚴(yán)格控制每日鈉鹽攝入不超過(guò)5克，避免腌制食品。建議每周進(jìn)行3-5次30分鐘以?xún)?nèi)的散步等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)時(shí)心率不宜超過(guò)靜息心率30次/分。定期監(jiān)測(cè)血壓并記錄波動(dòng)情況，收縮壓建議維持在130mmHg以下。保證每日7-8小時(shí)睡眠，避免情緒激動(dòng)和過(guò)度勞累。若出現(xiàn)頭痛加重或肢體無(wú)力等癥狀應(yīng)立即就醫(yī)。