醫(yī)生回答
張永生 副主任醫(yī)師
2025-06-25 17:49 回答了該問(wèn)題
有傷口時(shí)吃醬油不會(huì)導(dǎo)致傷口變黑。傷口愈合后的色素沉著與醬油攝入無(wú)直接關(guān)聯(lián)。
傷口愈合過(guò)程中可能出現(xiàn)色素沉著現(xiàn)象，主要與黑色素細(xì)胞活性增加有關(guān)。紫外線照射、炎癥反應(yīng)、皮膚摩擦刺激等因素會(huì)促進(jìn)局部黑色素合成。醬油中的色素成分為焦糖色素，進(jìn)入人體后會(huì)被消化系統(tǒng)分解為小分子物質(zhì)吸收，不會(huì)直接沉積在皮膚或傷口部位。日常飲食中的深色食物如黑豆、黑芝麻等同樣不會(huì)影響傷口顏色。
極少數(shù)情況下，若傷口愈合期合并特殊體質(zhì)或代謝異常，可能因酪氨酸代謝紊亂導(dǎo)致局部色素異常。這類情況通常與遺傳性疾病、內(nèi)分泌失調(diào)或特定藥物使用有關(guān)，需通過(guò)專業(yè)檢查確診。醬油作為調(diào)味品，其色素成分不會(huì)參與皮膚黑色素的生物合成途徑，更不會(huì)選擇性沉積在傷口部位。
傷口護(hù)理期間應(yīng)注意保持創(chuàng)面清潔干燥，避免陽(yáng)光直射。愈合后出現(xiàn)色素沉著可咨詢皮膚科醫(yī)生，通過(guò)外用氫醌乳膏、維A酸乳膏等藥物改善，必要時(shí)采用激光治療。日常飲食保持均衡即可，無(wú)須刻意回避深色食物，但需控制鈉鹽攝入量。
