醫(yī)生回答
倪新海 主任醫(yī)師
2025-06-29 09:59 回答了該問題
多吃鴨蛋一般不能直接降血壓，但適量食用可能對(duì)血壓管理有一定輔助作用。鴨蛋富含蛋白質(zhì)、維生素B12和礦物質(zhì)，但其鈉含量較高，過量攝入可能不利于血壓控制。
鴨蛋的蛋白質(zhì)和維生素B12有助于維持血管彈性和神經(jīng)功能，蛋黃中的卵磷脂可能對(duì)血脂代謝產(chǎn)生積極影響。鴨蛋的鉀含量相對(duì)較高，適量攝入有助于平衡體內(nèi)鈉鉀水平。鴨蛋中的膽固醇含量較高，但近年研究表明膳食膽固醇對(duì)健康人群的血脂影響有限。鴨蛋的鈉含量約為雞蛋的2倍，高血壓患者需注意控制攝入量。鴨蛋的脂肪含量較高，過量食用可能導(dǎo)致熱量過剩。
高血壓患者可每周食用2-3個(gè)鴨蛋，建議選擇水煮或蒸制方式。日常飲食應(yīng)增加新鮮蔬菜水果和全谷物攝入，減少加工食品和高鹽食物。保持規(guī)律有氧運(yùn)動(dòng)如快走、游泳等，每周進(jìn)行3-5次?？刂企w重在正常范圍，避免吸煙和過量飲酒。定期監(jiān)測(cè)血壓并遵醫(yī)囑服藥，出現(xiàn)頭暈、心悸等癥狀及時(shí)就醫(yī)。
