來源:博禾知道
2022-06-04 20:50 46人閱讀
吃剩米飯中毒時,需立即停止食用并采取催吐、補液等措施,嚴重時需就醫(yī)。剩米飯中毒多由蠟樣芽孢桿菌或金黃色葡萄球菌污染引起,表現為嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。
食用被污染的剩米飯后,若出現輕微惡心或嘔吐,可飲用溫鹽水幫助催吐,減少毒素吸收。同時少量多次補充口服補液鹽或淡糖鹽水,預防脫水。觀察6-24小時,若癥狀未加重可居家護理。若出現持續(xù)嘔吐超過3次、腹瀉水樣便超過5次、發(fā)熱超過38.5℃或精神萎靡,需立即就醫(yī)。嬰幼兒、孕婦及老年人出現癥狀后建議直接就醫(yī),避免自行處理延誤治療。就醫(yī)時需向醫(yī)生說明進食時間、食物性狀及癥狀變化過程,必要時需進行大便培養(yǎng)或血常規(guī)檢查。
預防剩米飯中毒需注意米飯在室溫存放不超過2小時,冷藏保存需徹底加熱至中心溫度70℃以上。日常烹飪時控制米飯量避免剩余,冷藏米飯建議24小時內食用完畢。處理熟食前需充分洗手,避免用接觸生食的餐具盛放熟米飯。外出就餐時注意觀察米飯是否有異味或黏膩感,發(fā)現異常立即停止食用。
金櫻子一般不會造成結石,但長期過量食用可能增加風險。金櫻子含有鞣酸等成分,過量攝入可能與尿液中的鈣結合形成沉淀,但正常食用通常不會導致結石。
金櫻子是一種常見的中藥材,具有收斂固澀的作用,常用于治療遺精、尿頻等癥狀。其含有的鞣酸成分在適量攝入時對人體有益,能夠幫助改善某些泌尿系統(tǒng)問題。正常飲食中攝入的金櫻子量通常不足以引起結石問題,且其利尿作用反而有助于預防結石形成。對于健康人群而言,日常食用金櫻子制品或藥用劑量通常安全。
長期大量服用金櫻子可能增加泌尿系統(tǒng)結石的風險,尤其是對于已有結石病史或代謝異常的人群。鞣酸與尿液中的鈣離子結合后可能形成不溶性沉淀,在尿量不足或尿液濃縮時可能成為結石形成的核心。存在草酸代謝異常、高鈣尿癥等基礎疾病的人群更需注意控制金櫻子攝入量,避免與其他高草酸食物同時大量食用。
建議日常飲食保持均衡,避免長期單一大量食用金櫻子。有結石病史或泌尿系統(tǒng)疾病者應在醫(yī)生指導下使用金櫻子相關產品,并注意每日飲水量達到2000-3000毫升以稀釋尿液。若出現腰痛、血尿等疑似結石癥狀,應及時就醫(yī)檢查。
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