劉福強(qiáng)
副主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
指導(dǎo)意見:經(jīng)常吃富含抗氧化劑、維生素A、C、E以及富含粗纖維和健康脂肪的食物對(duì)肺部健康有益,包括深綠色蔬菜、橙黃色水果、堅(jiān)果類和深海魚等。通過飲食調(diào)理可以增強(qiáng)肺部免疫力,減少炎癥,提升呼吸系統(tǒng)功能。
1、深綠色蔬菜
羽衣甘藍(lán)、菠菜、韭菜等深綠色蔬菜富含葉綠素和維生素C,能夠幫助清除體內(nèi)自由基,減輕炎癥反應(yīng),保護(hù)肺泡組織。建議每天攝入一到兩份深綠色蔬菜,可通過制作涼拌菜、蔬菜炒米飯或果蔬汁的方式食用。
2、橙黃色水果和蔬菜
胡蘿卜、南瓜、橙子、甜椒等橙黃色食材含有豐富的β-胡蘿卜素和維生素A,這些成分對(duì)于維護(hù)呼吸道和肺部上皮細(xì)胞健康十分重要,并能一定程度預(yù)防肺部感染。可作為日常零食,或加入酸奶、燕麥粥中。
3、富含歐米伽-3脂肪酸的深海魚
三文魚、秋刀魚、沙丁魚等深海魚富含歐米伽-3脂肪酸,這種物質(zhì)能夠減少肺部慢性炎癥,改善肺功能,特別適合慢性阻塞性肺病患者,每周可攝入1-2次。推薦采用蒸、煮等低溫烹飪以避免營養(yǎng)流失。
4、堅(jiān)果和種子
杏仁、核桃、亞麻籽和葵花籽等堅(jiān)果及種子富含維生素E和健康脂肪,能幫助肺部抗氧化并維持免疫功能。每日適量攝入一小把堅(jiān)果是支持肺部健康的簡單方法。
5、清肺的中草藥類食品
銀耳、百合、雪梨等中草藥類食品在傳統(tǒng)中醫(yī)中常被用來清熱潤肺,改善肺燥癥狀。可以熬成銀耳百合雪梨羹,每周服用一到兩次。
保持肺部健康不僅需要合理膳食,還需避開污染環(huán)境、不吸煙,并進(jìn)行適度的有氧運(yùn)動(dòng)如快走、瑜伽,提高肺活量。通過飲食和生活方式的結(jié)合,全方位保護(hù)肺部功能,減少可能的疾病風(fēng)險(xiǎn)。
2025-05-18 20:05