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6招巧妙烹飪預(yù)防腸癌

患者:男,59歲

病情描述:
6招巧妙烹飪預(yù)防腸癌
共1個(gè)回答
蓋燦 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
淮北市人民醫(yī)院 三甲 血液內(nèi)科
在日常三餐的烹飪中可減少致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,避免腸癌的6招包括:使用鐵鍋烹飪,;少用油炸方法烹飪?nèi)忸?lèi),可先將原料裹面糊再煎炸;蔬菜不要長(zhǎng)時(shí)間浸泡,應(yīng)先洗后切;烹飪溫度不宜過(guò)高;適當(dāng)加醋;每道菜做好都應(yīng)刷鍋.
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