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什么情況會(huì)導(dǎo)致雞蛋過(guò)敏

患者:女,31歲 提問(wèn)于2020-08-16 20:29

病情描述:
什么情況會(huì)導(dǎo)致雞蛋過(guò)敏
共1個(gè)回答
陳麗麗 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
牡丹江醫(yī)學(xué)院紅旗醫(yī)院 三甲 皮膚科
正常來(lái)說(shuō),寶寶吃了沒(méi)煮熟的雞蛋:給寶寶吃的雞蛋一定要煮熟,最好是讓寶寶們吃蒸蛋,不要讓寶寶們喝開(kāi)水沖蛋。因?yàn)樯u蛋里面有許多的細(xì)菌和寄生蟲(chóng),會(huì)引起寶寶的過(guò)敏反應(yīng),還可能會(huì)使寶寶產(chǎn)生腹瀉、腸炎等疾病。寶寶吃了煎炸的雞蛋:在做煎雞蛋的時(shí)候,蛋被油包住,而且高溫還會(huì)破壞雞蛋中的氨基酸,從而使雞蛋失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而且寶寶吃了煎蛋之后,油脂在腸道里面不好被消化,還容易引起腹瀉和過(guò)敏反應(yīng)。
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