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青豆長(zhǎng)牙了可以吃嗎

患者:男,24歲 提問于2020-08-23 17:31

病情描述:
青豆長(zhǎng)牙了可以吃嗎
共1個(gè)回答
張衛(wèi)群 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 口腔種植中心
青豆長(zhǎng)牙是能吃的,口感還非常的好。青豆發(fā)芽就和黃豆綠豆發(fā)芽一樣的,可以放心食用。青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用;青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分,對(duì)前列腺癌、皮膚癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌癥都有抑制作用。
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