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白內(nèi)障術(shù)后飲食要注意哪些問題

患者:男,60歲 提問于2020-08-19 17:07

病情描述:
白內(nèi)障術(shù)后飲食要注意哪些問題
共1個(gè)回答
朱云喜 副主任醫(yī)師 去掛號
馬鞍山市人民醫(yī)院 三甲 眼科
白內(nèi)障患者應(yīng)盡量避免油炸食品和人造脂肪、人造黃油、動(dòng)物脂肪,因?yàn)檫@些食物加速氧化,使人容易白內(nèi)障。還有全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等富含乳糖的乳制品,如牛奶中的乳糖,通過乳酸酶的作用分解成半乳糖,一些人在牛奶中代謝半乳糖的能力降低。此外,半乳糖還干擾乳制品中維生素B2,使其沉積在老年人的晶狀體上。蛋白質(zhì)易發(fā)生變性,導(dǎo)致晶狀體透明性降低,易誘發(fā)或加重白內(nèi)障。
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