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寶寶是喝羊奶粉好還是牛奶粉

患者：男，1歲提問于2019-07-01 20:03

病情描述:
我想給寶寶斷奶了，開始奶粉喂養(yǎng)，那寶寶是喝羊奶粉好還是牛奶粉好呢？

共2個(gè)回答

王雪梅主任醫(yī)師去掛號(hào): 北京大學(xué)第三醫(yī)院 三甲兒科

很多人都認(rèn)為羊奶粉的質(zhì)量比牛奶粉的質(zhì)量好，其實(shí)兩者營(yíng)養(yǎng)都差不多，由于現(xiàn)在奶粉的加工工藝比較先進(jìn)，不管是羊奶粉還是牛奶粉，里面的營(yíng)養(yǎng)成分基本與母乳一樣。現(xiàn)在羊奶粉與牛奶粉最大的區(qū)別是蛋白質(zhì)的來源不同，主要的區(qū)別是羊奶中有促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)因子、上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子，而牛奶中沒有。羊奶含有豐富的乳清蛋白，牛奶中沒有。綿羊奶中的蛋白質(zhì)含量比牛奶高82%，而且更容易吸收。羊奶有乳鐵蛋白，牛奶沒有。羊奶的脂肪鏈短，只有牛奶的1/3，更容易吸收。羊奶的蛋白凝塊細(xì)而軟，牛奶的蛋白凝塊粗而硬。羊奶的脂肪為不飽和脂肪，牛奶的脂肪為飽和脂肪。綿羊奶中還含有大量中短鏈的飽和脂肪酸，更利有利于乳糖的吸收，更有利于輕度的乳糖不耐受。

2019-07-01 20:47

顧倩副主任醫(yī)師去掛號(hào): 池州市人民醫(yī)院 三甲兒科

寶寶喝羊奶粉好還是牛奶粉好取決于寶寶的體質(zhì)了，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度上講，羊奶粉并不比牛奶粉有任何優(yōu)勢(shì)，從預(yù)防或治療過敏角度講，羊奶中蛋白質(zhì)與牛奶蛋白有高達(dá)92%以上的相似性，所以牛奶蛋白過敏的嬰兒不能換成羊奶粉食用。在同樣重量下，牛奶比羊奶的營(yíng)養(yǎng)成分稍高一些，羊奶的蛋白質(zhì)比牛奶少一半，脂肪和碳水化合物的含量?jī)烧邲]有太大的區(qū)別。但是羊奶比牛奶容易消化，嬰兒對(duì)羊奶的消化率可達(dá)94%以上，如果孩子消化功能不太好，可以選擇羊奶。如論是羊奶還是牛奶，在制成嬰兒奶粉的過程中，都是盡力去模仿母乳的成分的。

2019-07-01 20:47

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