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兒童營養(yǎng)食譜有哪些

患者:男,5歲 提問于2019-06-08 20:14

病情描述:
孩子營養(yǎng)不良,想根據(jù)食譜來進(jìn)行日常飲食,兒童營養(yǎng)食譜有哪些?
共2個回答
顧倩 副主任醫(yī)師 去掛號
池州市人民醫(yī)院 三甲 兒科
2歲以后,兒童可以參考中國居民膳食指南的建議,總的原則要求孩子們要仔細(xì)匹配,葷素搭配,然后注意控制調(diào)料里面的油、鹽、糖,糖是最近開始強(qiáng)調(diào)的,因為肥胖不光是跟油脂有關(guān),跟糖的攝入量關(guān)系其實(shí)也很密切。兒童作為一個特殊的生理時期,要求的飲食除了基本的平衡膳食之外,還要求蛋白質(zhì)要足,因為在長身體時鈣的攝入量要足,所以肉、蛋、奶的應(yīng)該適當(dāng)比成人的量攝入稍微高一些。
桑桂梅 副主任醫(yī)師 去掛號
新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院 三甲 兒科
4-6個月后添加食物補(bǔ)品,從薄到??厚,從細(xì)到粗,從少到多的原則。在6月齡左右時,可以添加泥糊狀食物,如米糊、營養(yǎng)米粉、爛粥,逐漸添加蛋黃、魚泥、豆腐、動物血、果汁、菜泥、水果泥等。可以補(bǔ)充人體必需的熱量,以及動植物蛋白質(zhì)和微量元素,同時含有豐富的維生素A、B、C、膳食纖維和礦物質(zhì)。在7-9月齡時可以補(bǔ)充爛面、烤饅頭片、餅干、魚、蛋、肉末等。10月-1歲間可以補(bǔ)充碎菜、碎肉、掛面、饅頭、軟飯等,均可以提供豐富的營養(yǎng)。
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