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黃豆的功效與作用有哪些

患者:女,32歲 提問(wèn)于2019-04-13 17:57

病情描述:
平常經(jīng)常性的吃一些豆制品,對(duì)黃豆的功效不是太了解,不知道黃豆都有哪些作用。
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
適量攝入黃豆,一般對(duì)自身的免疫系統(tǒng)有很大的幫助。黃豆富含蛋白質(zhì)和脂肪,其通常可以替代動(dòng)物蛋白,經(jīng)常食用黃豆及其制品,如豆腐、豆干、豆皮等,不僅可以補(bǔ)充蛋白質(zhì),還能增強(qiáng)免疫力,還能避免出現(xiàn)總膽固醇升高的情況。
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