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牛羊肉的保存時間是多久?

患者:男,42歲 提問于2019-01-27 11:31

病情描述:
我喜歡吃羊肉,每次買羊肉的時候總是會多買一些,牛羊肉的保存時間是多久?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
羊肉中的礦物質(zhì)含量特別豐富,并且脂肪含量很低,是很多人都比較喜歡吃的一種肉類食物,但是羊肉在儲存的時候,最好時間不要過長,魚、牛肉、豬肉和禽肉等新鮮肉食冷藏時間不要超過兩天。肉末買回家后,應盡快做成食品。熟肉冷藏時間稍長些,但是最好一周內(nèi)吃完。熟豬排應該在三天內(nèi)吃完,非冷凍的火腿、熏肉或臘肉的保質(zhì)期最多1周。
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