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怎樣選擇適合自己的蜂蜜？

患者：女，45歲 提問(wèn)于2018-12-01 14:40

病情描述:
看到超市賣的種類有很多種，我都不知道怎樣選擇了，怎樣選擇適合自己的蜂蜜呢？
共2個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
選擇適合自己的蜂蜜，要注意以下幾點(diǎn)：看顏色，由于蜜源不同，蜂蜜的顏色也不盡相同。一般來(lái)說(shuō)，深色蜂蜜所含的礦物質(zhì)比淺色蜂蜜豐富。如果想補(bǔ)充微量元素，可以適當(dāng)選擇深色蜂蜜，如棗花蜜。質(zhì)量好的蜂蜜，質(zhì)地細(xì)膩，顏色光亮；質(zhì)量差的蜂蜜通常混濁，且光澤度差；看雜質(zhì)，蜂蜜中如有雜質(zhì)存在，會(huì)對(duì)蜂蜜的品質(zhì)起到一定的影響；看黏稠度，純蜂蜜較濃稠，用一根筷子插入其中提出后可見(jiàn)到蜜絲拉得長(zhǎng)，斷絲時(shí)回縮呈珠狀。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
很多人都喜歡喝蜂蜜，因?yàn)榉涿劭梢员簧眢w直接吸收，而且蜂蜜里面的營(yíng)養(yǎng)成分也比較高，含有較多的葡萄糖以及礦物質(zhì)，還有多種的維生素，經(jīng)常吃蜂蜜對(duì)身體有較多的好處，此外，選蜂蜜，也要視個(gè)人體質(zhì)而定。不同蜂蜜來(lái)自不同的植物，枸杞、龍眼、黨參、山楂蜜等偏溫性，有補(bǔ)益的作用;銀杏、黃連、枇杷、菊花蜜、冬蜜、百花蜜等偏涼性，有清熱的功效。
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