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什么時候吃菠菜最好呢?

患者:女,28歲 提問于2018-09-26 17:02

病情描述:
我昨天看到超市里面的菠菜又新鮮又嫩,就買了一些。什么時候吃菠菜最好呢?
共2個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳,其根紅葉綠,鮮嫩異常,尤為可口。尤其春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
可以在中午時候吃比較好。菠菜當(dāng)中含有植物纖維纖維素是比較豐富的,能夠促進(jìn)腸胃蠕動,同時也可以促進(jìn)胰腺分泌,幫助食物消化對便秘肛裂患者有治療效果,菠菜當(dāng)中含有的紅蘿卜素和維生素也是比較豐富的,能夠提供人體所需要的這種營養(yǎng)物質(zhì),同時也可以預(yù)防缺鐵性貧血
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