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一頓飯只吃吃主食行嗎

患者:男,42歲 提問于2018-09-29 17:25

病情描述:
我老公出門應酬一頓飯下來除了喝兩口酒,就只吃菜不吃主食,這樣可以嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
這樣對身體不好。宴席上,不少人只吃菜、不吃飯,直到酒足菜飽之后,才想起來是不是要上主食,這時肚子里已經(jīng)沒有空地方了。然而,空腹食用大量富含蛋白質(zhì)而缺乏碳水化合物的食物,不僅無益于消化,其中的蛋白質(zhì)還會被浪費掉。從營養(yǎng)和健康的角度來講,主食應該盡量早上,一口菜一口飯的進餐模式很值得提倡。這樣既能減少蛋白質(zhì)的浪費,還能減輕油膩食物傷胃的問題。
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