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什么樣的土豆不能吃?

患者:男,29歲 提問于2018-07-07 21:36

病情描述:
無意間在看到吃土豆會(huì)中毒,我就有點(diǎn)害怕什么樣的土豆是不能吃的???
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
土豆吃不好會(huì)導(dǎo)致中毒的問題出現(xiàn),而這些土豆是不能吃的,比如稍稍發(fā)芽發(fā)青的土豆,應(yīng)把芽子、芽眼和發(fā)青的部分挖掉,芽眼周圍還要多挖去一點(diǎn),而且一定要煮熟再吃,不要吃半生不熟的土豆。
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