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雞蛋會加重病情嗎?

患者:女,25歲 提問于2018-07-01 20:16

病情描述:
聽別人說,膽固醇高不能吃雞蛋,否則會加重,真的嗎?
共1個回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
雞蛋里這些成分,與其說是增加心臟病的危險,不如說是降低心臟病和多種老年性疾病的風(fēng)險。其中的葉酸、維生素B6和維生素B12共同作用,再加上甜菜堿,是最有利于降低同半胱氨酸水平的組合。其中的葉黃素和玉米黃素,加上膽堿和卵磷脂,都有利于降低心臟病的危險。而維生素A、維生素B2、葉黃素和玉米黃素,都有利于延緩眼睛的衰老。
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