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臭豆腐會(huì)致癌嗎?

患者:男,24歲 提問于2018-07-01 21:36

病情描述:
我特別喜歡吃臭豆腐,但最近聽說臭豆腐會(huì)致癌,這是真的嗎?
共1個(gè)回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
臭豆腐并不會(huì)致癌。臭豆腐在發(fā)酵過程中可能會(huì)產(chǎn)生雜菌,但要到致癌的這個(gè)份上也并不太容易,除非售賣上的臭豆腐來源有問題,所以可以放心。
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