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患病的人該如何吃雞蛋呢?

患者:男,54歲 提問(wèn)于2018-06-28 20:19

病情描述:
我們都知道雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,但患病的人該如何吃雞蛋呢?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
患病的人應(yīng)該謹(jǐn)慎吃雞蛋,比如發(fā)高熱的病人,消化液分泌減少,吃雞蛋不易消化,但喝點(diǎn)蛋花湯沒(méi)問(wèn)題;腎炎特別是腎功能不全的患者,對(duì)攝入蛋白質(zhì)的總量有控制,但不只是雞蛋;膽、肝病患者需限制食物中攝入的脂肪量,也不是針對(duì)雞蛋的;蛋白質(zhì)過(guò)敏的人,只要不是雞蛋蛋白質(zhì)過(guò)敏,吃雞蛋就沒(méi)問(wèn)題。
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