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晚上只吃菜不吃飯可減肥嗎?

患者:女,29歲 提問于2018-07-02 21:36

病情描述:
最近想減肥,同事叫我晚上只吃菜不吃飯,晚上只吃菜不吃飯可減肥嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
單純性肥胖的主要原因是能量攝入過多,消耗太少,能量在體內(nèi)轉(zhuǎn)為脂肪積聚,形成肥胖。產(chǎn)生能量的三大營(yíng)養(yǎng)素蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物。脂肪1克可產(chǎn)生9千卡的能量,蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)和碳水化合物1克可產(chǎn)生4千卡的能量。少吃飯可少攝入碳水化合物,可減少攝入能量,但多吃菜肴會(huì)多攝入脂肪,產(chǎn)生的能量更高,達(dá)不到減肥的目的,反使攝入的營(yíng)養(yǎng)素不能平衡,不利于健康。
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