99精品99,99国产精品99,久久久6,久久精品99久久久久久,99久久久久,国产精品久久久久久二区,91精品国产综合久久久久久

煲湯時加水少中途加水有影響嗎?

患者:女,29歲 提問于2018-06-26 19:56

病情描述:
我煲湯是喜歡在開始少加水,中途再加一次,煲湯時加水少中途加水有影響嗎?
共1個回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
水是煲湯的關(guān)鍵,它既是傳熱的介質(zhì),更是食物的溶劑。人們在煲湯時容易犯的第一個錯誤是加水不夠,導(dǎo)致中途加水,影響湯的風(fēng)味。一般情況下,煲湯時的加水量應(yīng)至少為食材重量的3倍。如果中途確實需要加水,應(yīng)以熱水為好,不要加冷水,這樣做對湯的風(fēng)味影響最小。
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>
金乡县| 乌拉特后旗| 佛冈县| 鲁山县| 吴旗县| 宕昌县| 民权县| 瑞昌市| 密云县| 东乌| 栖霞市| 泰宁县| 乌鲁木齐县| 科技| 青海省| 苍溪县| 藁城市| 宽甸| 河曲县| 阿图什市| 宁陵县| 镇赉县| 田东县| 南开区| 姚安县| 云浮市| 松溪县| 紫云| 瑞昌市| 新乡县| 揭西县| 东城区| 东明县| 抚远县| 饶河县| 阜平县| 兴安盟| 永嘉县| 雷山县| 增城市| 砚山县|