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糖尿病患者要限制鈉鹽攝入量嗎?

患者:女,44歲 提問(wèn)于2018-06-23 21:53

病情描述:
我有糖尿病,聽(tīng)說(shuō)糖尿病患者要限制鈉鹽攝入量,是真的嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
國(guó)外專家在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),食物中的鈉含量與淀粉消化、吸收速度和血糖反應(yīng)有著直接的關(guān)系。食鹽可以通過(guò)刺激淀粉酶的活性而加速對(duì)淀粉的消化,并加速小腸對(duì)消化釋出的葡萄糖的吸收。因而專家提醒糖尿病病人,應(yīng)以限制食鹽攝入量作為防治糖尿病的一種重量措施。
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