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多吃蔬菜水果和薯類什么好處

患者:男,32歲 提問于2018-06-26 20:53

病情描述:
最近我們家里飲食變化特別的多,總是吃些薯類食物,老婆還讓我們多吃水果,我想知道多吃蔬菜水果和薯類什么好處?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
清淡的飲食對(duì)健康是有很多的好處的,其中蔬菜水果能提供我們身體需要的大量維生素,蔬菜水果是人類平衡膳食的重要組成,也是我國(guó)傳統(tǒng)膳食重要特點(diǎn)之一,蔬菜水果能量低,是維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學(xué)物質(zhì)的重要來源,富含蔬菜、水果和薯類的膳食對(duì)保持身體健康,保持腸道正常功能,提高免疫力,降低患肥胖、糖尿病、高血壓、腫瘤等慢性疾病風(fēng)險(xiǎn)有重要作用,成年人每天吃蔬菜300g~500g,水果200g~400g。
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