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料酒有什么作用

患者:女,25歲 提問于2018-06-12 19:13

病情描述:
我在做飯時喜歡加入一些料酒調(diào)味,經(jīng)常吃料酒的話會有什么作用?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
料酒主要作為一種調(diào)味品使用,料酒可以增加食物的香味,去腥解膩,同時,它還富含多種人體必需的營養(yǎng)成分,甚至還可以保持葉綠素。
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