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經(jīng)常吃方面會(huì)早衰嗎?

患者:女,35歲 提問(wèn)于2018-06-01 22:41

病情描述:
有時(shí)中午沒(méi)帶餐為了省點(diǎn)錢都會(huì)泡泡面吃,經(jīng)常吃泡面會(huì)早衰嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
為了延長(zhǎng)保存期,方便面需要油炸,炸后的油脂經(jīng)過(guò)氧化會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧化脂質(zhì),它不但使食物品質(zhì)降低,還易加速人體衰老。因此,發(fā)現(xiàn)面餅變色或有哈喇味,就不要吃了。
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