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紅蘿卜對身體健康都有什么幫助

患者:女,35歲 提問于2018-06-02 21:27

病情描述:
我小時候母親總是叫我多吃紅蘿卜,它對身體健康都有什么幫助呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
紅蘿卜最為人所知的功效就是對恢復(fù)視力有幫助,但其實紅蘿卜還有很多不為人知的功效。紅蘿卜也具有對抗癌癥的功能,還能促進(jìn)免疫,提高眼睛視力。多數(shù)紅色、黃色、或橙色的蔬果,都含有胡蘿卜素的成分,這種脂溶性化合物都有抑制多種癌癥的好處,并且降低哮喘、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等風(fēng)險,
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