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什么食物能提高乙醛脫氫酶活性?

患者:男,22歲 提問于2018-05-15 10:48

病情描述:
聽說乙醛脫氫酶的活性高,酒量就大,有什么食物可以提高這個酶的活性嗎?
共1個回答
龔新宇 副主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科
這種酶活性的高低主要取決于遺傳和身體素質(zhì),一般不受食物影響,不論水果、果汁、飲料,還是茶水、咖啡,對酶活性毫無影響,不會加快酒精分解。
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