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單不飽和脂肪酸有什么用?

患者:女,26歲 提問(wèn)于2018-05-05 22:15

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)橄欖油含有很多單不飽和脂肪酸,所以想問(wèn)單不飽和脂肪酸有什么用?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
單不飽和脂肪酸可降低胰島素抵抗,降低血總膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,升高對(duì)人體健康有益的高密度脂蛋白,降低患大血管疾病的危險(xiǎn)性。
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