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什么可解肝臟化學(xué)毒素和致癌物?

患者:女,22歲 提問于2018-05-02 22:02

病情描述:
肝臟在我們很重要的一個(gè)器官,平常哪些食物可以幫助肝臟化解各類化學(xué)毒素和致癌物呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
十字花科蔬菜。含有各種植物營(yíng)養(yǎng)素、黃酮類化合物、類胡蘿卜素、蘿卜硫素和吲哚,能綜合幫助肝臟化解各類化學(xué)毒素和致癌物。常見的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白蘿卜。
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